Кантип CSA баштоо

Community колдоого алынган айыл чарба үлүштөрү, адатта CSAs деп, алардын рынокторуна чарбалары матч өндүрүшүн жардам берүү үчүн өнөктөш дыйкандарга жана керектөөчүлөр үчүн бир жолу болуп саналат. CSA абоненттери сатып, сынын сезондун жума белгиленген санынын үстүнө жемиши алмаштыруу, чарбасынын өсүп маалында үлүшү. Кээ бир чарбалары жаз, жай, кулап, ал тургай, кышкы үлүштөрүн бар. Эреже катары, CSA мүчөлөрү жумалык үлүшүн, же чарба түздөн-түз келип терип бир тамчы суу-өчүрүү сайт же сайттар бар.

Кээде, CSAs мүчөлөрү чарбада жардам келген иш үлүшүн, кирет. Кээ бир тоок сорпосу, kimchee, же нан сыяктуу кошумча буюмдар кирет. Ал эми кээ бир CSAs эт, жумуртка жана сүт кирет.

бир CSA Эмне үчүн баштоо?

бир CSA баштап дыйканга жана керектөө да артыкчылыктарга ээ. Анткени, кичинекей дыйкан, сиз сезондук Жумуш катуу элегинде, кыш мезгилинде, дем алыш-сезон учурунда тамак-аш маркетинг убакыт бөлө алат. Ошондой эле үрөн жана эмгек боюнча көп убакыт мурда, алгачкы убакта төлөнүүчү акчанын, андыктан акча агымы жакшы. Ал эми, CSAs чын эле силер тамак каалаган адамдар менен тааныша жол, сиздин коомчулукта, баш-оту менен байланышууга мүмкүнчүлүк берет. Сиз алардын каалоолорун жана муктаждыктарын өз курмандыктарын өзгөртүүгө жана бир кыйла ийгиликтүү, кабыл ишин түзүүгө болот.

бир CSA эмне болот?

натыйжалуу CSA рынок үчүн, сен да мүмкүн болгон кардарларга, өндүрүлгөн азык-түлүктүн бир Мезгил баасына көз алдында төлөп келет эмне үчүн түшүнүшүбүз керек.

CSA катышуучусу, алар freshest көпчүлүгү жергиликтүү тамак-аш мүмкүн издеп жатышат. химиялык заттар, алардын түшүмүнүн колдонулган, ошондуктан алар химиялык акысыз тамак-аш издеп мүмкүнчүлүгү жөнүндө көп сактоо. Алар алдына чейин үлүшүн сатып, анткени жашылча арзаныраак баага ээ. Ошондой эле жума сайын келсе, бир чоң кутучаны алып, аларга ден-соолукта тамак стимул берет.

Көпчүлүк CSA чогулушунда алар CSA кирүү менен ала дыйкан менен мамилени жогору баалайбыз, ошондой эле. Алар чарбасынын иштешине кызыкдар болуп, же алардын эмгегин өз ыктыяры үчүн арзандатууну алыш ырахат алат.

Баштап CSA

Эгер CSA баштоо үчүн каалаган чечкенден кийин, аны орнотуу керек. Мен буга чейин бир чарбаны жана кээ бир жашылча-жемиштерди, балким, сатуу өстүрүп жатканыбыз киришип жатам дыйкандар базар жана / же жергиликтүү дүкөнчөсү же тамак-аш биргелешип конгондон же ресторандарына. Балким, сен да wholesaling жашылчалар албайсыз. бир CSA баштап биринчи кадам Эгер уюштуруу үчүн кандай кыйын ойлонуу. Сиздин маалында канча жума болот? Сиздин кардарлар менен таанымал кайсы жашылча жана сиздин аймакта жакшы өсөт (Бул жөн гана жай айларында башталат жана суроо-талап өскөн сайын, башкаларды кошуп. бир жакшы ой)? Сиз колдоно турган жогорку өткөөл өз үлүштөрүнө жума кошууга же башка сезон узартуу ыкмаларын?

Андан кийин, логистика эске келет. Көптөгөн CSAs сынын толук төлөп берүүнү талап кылган, ал эми кээ бир учурда бир аз жогорку наркы үчүн бир нече ай ичинде төлөм таратууда жөнөтүү параметрин сунуштайбыз. силер көп акча агымы пайда жок да, бул, катышуу, же сатуу ортосундагы айырма, андыктан мүмкүн дагы кардарлар үчүн акча агымы айырмасын кылсам болот экенин жакшылап ойлонуп алат.

Ошондой эле, кардарларга алардын үлүшүн алыш кантип жасаш үчүн керек болот. Алар чарбасынын келет? Эгер таштап кетип сайттарды уюштурушат? Эгер абоненттин үйлөрүнө өз үлүштөрүн салып беришеби? Сен да, дыйкандар базар сиздин кетүү чейин так болушу мүмкүн.

-ди же астындагы баштыктарды ким чечпей турган жана ал эмне болот? Сиз түшүмү мүмкүн болушунча алып кетүү чейин убакыт жакын алып жатканын такташ керек болот. Сиз кетүүгө чейин CSA кутучаларды муздаткычка керек болушу мүмкүн. баштыктан өз салымдарын азайтуу үчүн өткөн аптада бош кутучаны кайтып катышуучуларынан маалыматты талап кылат же жокпу тууралуу ойлонуп, же катышуучулары өз баштыктарын же жокпу, алар келгенде өз үлүштөрүн кет.

алардын үлүштөрү боюнча дисконт ишти соода келет уюштуруучулардын бири жакшы мүмкүнчүлүк бөлүнүп, салмагы кутучалары же баштыктарга Жулунган түшүмүн пакеттөө үчүн сунуш кылуу болуп саналат.

Get Creative

Сиздин CSA түзүшөт кантип чакырса, жума сайын алдын-ала тандап жашылча жөнөкөй кутуга көрүн чектебейт. Сиз Тундурма жана майлары сыяктуу кошумча айыл чарба азыктарын камтышы мүмкүн. Сиз чогулушунда алардын айрымдарына же баарына өз кутучаны тандап алат "базар стили" CSA болушу мүмкүн. Сиз тоок шорпо сыяктуу алдын ала жасалган тамак кирет кышкы CSAs эмне, жашылча precut жана Braise даяр, ал тургай, ашказан болот. бир гана чек Сенин кыял эмеспи, - жана Албетте, убактыбызды, күчүбүздү жана ден өндүрүү жөндөмдүүлүгү. Сиздин Чехия үчүн дагы бир нече чыгармачыл идеяларды алуу:

• Сиздин Чехия үчүн Creative Ideas