Отчеттуулук Айыл чарба өсүмдүктөрүн зыянкечтерден коргоо чыкпагандан
Бул кооз, кокусунан же тез-түлүк ресторанда чыккан тамакка жагымдуу болушу мүмкүн. Бирок, тажрыйба сиз көрүп орто чагып карап, анда тез эле бир түш болушу мүмкүн таракан дубал же кирерге чычкан кабатында кошо чуркап.
Ресторандарда зыянкечтерден эрежелери кандай? Аларды ким жөнгө салат? Ал эми чыгып, тамак ичип жатканда сиз бир таракан, чычкан, же башка зыянкечтерди көрүп жатса, эмне кылат?
Ресторандар жана зыянкечтерине каршы күрөшүү ким жөнгө салат?
Тамак-аш иштер федералдык жана мамлекеттик бийлик органдарынын жана жергиликтүү денгээлде стандарттарга өткөрүлөт.
Аларга төмөнкүлөр кирет:
- Тамак-аш Code. жогорку денгээлде, АКШнын азык-түлүк жана дары-дармек башкаруу бардык чекене жана азык-түлүк кызматы сайттардын (анын ичинде азык-түлүк дүкөндөрү, жана тамак-аш кайра иштетүү, ошондой эле ресторан) үчүн үзгүлтүксүз азык-түлүк кодексине такташты-жылы азык-түлүк коопсуздугун камсыз кылуу боюнча стандарттарды белгилейт. Бирок кодексинин мамлекеттик инспекторлору чекене жана тамак-аш тейлөө ишин жөнгө салуу мүмкүн болгон "деген илимий-техникалык жана ченемдик-укуктук базаны" түзүү болуп саналат негизги максаты. Ошондуктан, азык-түлүк кодексине ылайык, ресторандар жана азык-түлүк дүкөндөрү курт-кумурскаларды, кемирүүчүлөрдү жана башка зыянкечтерди дайыма тамак-аш жана берүүлөрдүн кирген жеткирүүнү текшерүү менен сактоого жана зыянкечтерине каршы катышуусунун белгилерин куруу жана мүлктү карап керек. Андан тышкары, ресторандар жана чекене өлгөн аны четтетүү үчүн зарыл болгон же камалып куштар болуп, курт-кумурскаларды, кемирүүчүлөрдү жана башка зыянкечтерди. Бул зыянкечтери уу Жемге аркылуу контролдоо приборлору, камалып ниет же жокпу, талап кылынат, ж.б. Ал топтоо же ажыратуучу аларды алдын алуу үчүн жетиштүү болушу керек - же башка зыянкечтерди тартуу.
- Мамлекеттик жана жергиликтүү Айыл чарба өсүмдүктөрүн зыянкечтерден коргоо Control жобо. Ал тургай федералдык Food кодексине, бирок, мамлекеттик, жергиликтүү өз алдынча башкаруу жана текшерүү жана Айып абдан күч бар уруулар мекемелер, жабуу, же башка зыян келтирүүчүлөр менен күрөшүүдө жоктугунан бул иш жазалап жатат. Бирок, улуттук тамак-аш жөнгө салуу саясаты менен ырааттуу, аларды сактап калуу үчүн, алардын азык-түлүк коопсуздугу боюнча эрежелерди негиз катары азык-түлүк кодексине колдонушат. Бул мекемелер көзөмөл жана ресторандар, ошондой эле азык-түлүк дүкөндөрү, ошондой эле сатуучу машиналарды, ашканаларын, ошондой эле ооруканалар жана башка азык-түлүк ишин текшерүүгө, мектептер жана түрмөлөрдө, ж.б.
Кантип бир Айыл чарба өсүмдүктөрүн зыянкечтерден коргоо маселесине байланыштуу билдирүү алабы?
Демек, эмне кылышыбыз керек?
- чыгып жеп жатышат, силер да бир жабыша көрүп болсо, биринчи кадам мекеменин башкаруучу болуп көрүнүшү билдирүү болушу керек. Ал обочолонгон окуя болушу мүмкүн жана / же өз алдынча көйгөйдүн кам көрүүгө жардам берүү менен ресторанда бир ырайым кылып мүмкүн.
- Сага жооп жакпай калса, же ири же жаткан көйгөй болуп саналат, кийинки кадам саламаттык сактоо бөлүмүнө Көйгөй тууралуу кабарлаш керек.
- Ар бир мамлекет өзүнүн эрежелери, текшерүү жана отчеттуулук боюнча эл аралык стандарттарга кээ бир айырмачылыктар бар, бирок дээрлик бардык учурда, сиз мамлекеттик саламаттык сактоо бөлүмү, көйгөй тууралуу билүү үчүн аны менен байланышууга же бул тууралуу кимге боюнча туура жетекчилик ала аласыз.
- Чыкылдатылуучу АКШ сиздин картада мамлекеттик саламаттык сактоо бөлүмүнүн байланыш маалымат таба аласыз (Ооруну көзөмөлдөө жана алдын алуу [ЮСАИД] борбору тарабынан чыгарылган)
билдирүүнү каалаган ресторан, анда, мисалы, New York шаарында жайгашкан
- Мамлекеттик саламаттык сактоо Бөлүмдөр интернет баракчасында: CDC Коомдук саламаттык сактоо ресурстар бар.
- жергиликтүү саламаттык сактоо бөлүмдөрүнүн тизмеге сайтты табылган.
- Эгер Жарнак табуу кандай кыйын болуп жатса, "Байланыш" баскычы менен арыз жардам басып.
ЖЕ - Мамлекет аталышы, анын ичинде жалпы желе издөө. Мисалы, Google издөө азык-түлүк коопсуздугу боюнча иш-антисанитариялык шарттарда, жаныбар, же тамак-аш тейлөө мекемелеринде курт-кумурска infestations жөнүндө арыз жайгаштырууга конок берген New York City Food Facility тариз, келди.
Эмне үчүн силер ресторандар менен зыянкечтери билдирүү керекпи?
гана зыянкечтери мүмкүн эмес, ооруну алып, бирок, мисалы, бир чычкан же таракана айрым түрлөрүнүн, анын бир да жабыша көрсө, ал, адатта, сиз да, достору менен курчалган жана түн ичинде чыгып келе жаткан тамак үчүн жашоо дагы бар экенин билдирет же үй-бүлө баккан кийинки жолу жесе болот.