Касапканалар, айрымдары азыркы америкалык ашканасынын зыяндуу деп эсептелет. болсо, анда тамакты бар, жашоо караштырылат үчүн кабыл алынган, кандай гана тамак кандай даамдуу. Алар өз столдун үстүндө болуп алып агымын каршы эмес экенин көп адамдар аны боло жүргөн нерседей көрбөшүбүз же аларды мээбиздин сыртына койду. Эт өнөр жайында чоң бизнестин артында сүзгөнгө чындыкты көрсөткөн бир нече документалдык бар.
Жаныбарлар көп тар аймактарында, кээде кыйынчылыксыз же тура албай, атүгүл, өз түрү тебелендисинде алыс жайгашкан жатат. Бир дээрлик турак-жай эмес, "сактагыч" деп атаган эле. Бул жаман мал союуга башчысы катары мурункудан да жаман болуп бара - көп учурда чек ара же салып чектен адам чыдагыс шарттарда жана методдору. мал ми uncompassionately өлүм жазасына, ал эми кээде союу мал да, дем алуу токтоп калды алдында башталат.
этикалык дилемма тышкары, биз да фабрика чарбалары биздин айлана-чөйрөгө ээ экенин массалык, терс таасирин эске алуу керек. Farm коругу ылайык, "Factory чарбалары эт салыштырмалуу аз түшүм, сүт жана жумуртка бул киргизүү үчүн, ошондой эле кайра иштетилген жана парник газдарынын түркүн өндүрүшөт, биздин жерди булгап, аба, суу жана климаттын өзгөрүшүнө салым кошуу. " жалгыз Америкада тамак-аш калдыктарын өлчөмү менен курамы (биздин азык-түлүк менен камсыз кылуу тууралуу 31%) жана ачык көйгөйдү көрө аласыз.
Эмне үчүн мындай болуп жатат?
Бир маселе кызматкерлерге коюлган суроо-талап менен болот. Factory чарбалары тиркемелерди жана ар бир күн сайын эт бир сумманы толкуй күтүлүүдө. калыс көз карашы менен алганда, бул жаныбарлар, алардын пайда ду бир жадыбалга гана сандар. бекем, алар өлтүрүп жатышат да, мал ошол үчүн бул объектилерди же аракет менен иштеген эмес, жаныбардын гумандуу мамиле ишенген бир адам, алардын орун эмне карабастан, мүмкүн болушунча кыйла гумандуу жол менен каза болду.
Тилекке каршы, бир топ убакыт, суроо-талап жана пайда алып келет.
Эмне кылсак болот?
Бул татаал жооп менен чоң суроо. башталгычтар, аз эт жана эт тандоо үчүн адамгерчилик компании, керектөө, силердин азык-түлүктөрдүн кайдан келерин кам экенин билүү үчүн, эки зор мүмкүнчүлүктөр бар булактардан. Meatless дүйшөмбү сиздин керектөөнү азайтуу үчүн жеңил жолу year.Hold жоопко албетте олуттуу болуп саналат!
компаниялардын, жаныбарларды керектөөлөрүн канааттандырууга жетиштүү мейкиндиги жана жашоо шарттарын камсыз кылуу үчүн иш көп боору маанилүү - жаныбарлардын алар жыйнагы (жардам аларды бордоого тандап алган бир vs.) кандайдыр бир диета азыктандыруу жатат. Ошондой эле, иштеген адам өмүр белеги үчүн дени сак урмат-сый жана жаныбардын кадыр-баркын сактап калууга арналган бир башталышы болот. Ал боорукер жана жакшы колдойт, өнөр жай таасир этиши мүмкүн. Бул болсо, жок, мүмкүн эмес, кыйын, кескин жана жапырган өзгөртпөстөн, чоң компанияларга да колдонду. Натыйжада, камкордук кылган адам өз дыйканчылык кылып чакырыктарын алып, көп, алар жергиликтүү аймакка адамгерчилик даяр тамак камдай алабы чекитине жеткенге.
аларды колдоо, ошондой эле чечимдин бир чоң бөлүгү болушу мүмкүн болот.
Кантип эт адамгерчилик тирилет айтып бере алат?
Кээ бир дүкөндөр малдын дарылоо көрсөтүү атайын бренды бар, бирок атайылап адаштыруучу этикеткалар менен алдоо мүмкүн эмес да! "Айыл чарба жаңы" бренд көп болуп жатканда, компаниялар аныктамасына өз кызыкчылыгыбызга колдонгон жокпуз; мал күндүн нурун көрө эч качан мүмкүн демейки чарбасы мурдагыдай эле техникалык жактан да "айыл чарба" деген. Ал эми "эркин катар" көп атып тарабынан "жайлоосунда көтөрүлгөн" эле эмес, эки үн да иттей окшош. Сиз бул бренды өндүрүү үчүн так жол таба аласыз.
Албетте, мал көтөрүп адамгерчилик союлган болсо, жөн гана эт карап айта албайт. айыл жеринде көп коргоочулар дыйкандардын таанып-билүүгө жана иштерди кандай болуп жатканын билиш үчүн жергиликтүү чарбасын барат. Чөп жеген жана жайыт көтөрүп уй ден соолукка жана ар түрдүү тамак бар.
Кээ бир чейин уя кошкондо, алардын үй-чочко жана тоок сыяктуу майда малды жогорулатуу үчүн кутуларды барып, чөп аларды бейпил жашоо үчүн калемдерди. Жаныбарлар үчүн минималдуу азап камсыз кылуу үчүн адамдык союш үчүн эле жоболор бар. Бул тажрыйба, тастыкталган жана тастыкталган гумандуу жана тастыкталган Animal өнөктөштүк сыяктуу уюмдар тарабынан кабыл алынат жана бекитилет. өз кезегинде ошол уюмдар Сиз, ошондой эле ишенимдүү карай алабыз белгилүү бренды камсыз кылат.
Биз ошондой эле булактан тамактанууну карап чыгышы керек.
мал баса белгиленет, анын денеси жабыркайт жана бул азыраак азыктандыруу кандай жолдор менен, анын биология таасири - ал тургай бир катар жолдор менен азыраак тоюмдуу. Мисалы, бугу алгыла. мергенчилик дүйнөсүндө бир заматта колунан алып атуу идеалдуу болуп саналат. ал заматта болуп, анткени ал да, коркуу сезим жана ошондой эле шок кирип бара мал тоскоолдук гана, көбүрөөк оорутпаган өлүм жок. Ал эми, бир кийик ичеги же жамбашына атып турган болсо, ал гормондор менен бугунун суу, баса калмак. Blood катып калганда баштайт; инстинкттердин орган аркылуу, адреналин жана сүт кислоталарды насостук-жылы башталат. бир кийик бул абалда өлсө, эт бышкан турган маалда gamey, катаал, же кургак болушу мүмкүн. Бул жараян жаныбар өлгөндө атып мезгили менен алынган учурдан тартып, бир сааттын ичинде, адатта, ишке ашат.
Азыр тоок, алар да бир кайрылып мүмкүн эмес тор аркасында кармоо стресс жана начар мамиле бою күчүндө кандай эт бир мал чарбачылыкта лот жана массалык "кампага" менен типтүү чоң аты бренддер камсыз мүмкүн ээ болот деп ойлошууда. Эт стероиддерди толук сордурулуп жана алардын таман астында жана Дойдум менен smattered толгула башка канаттуулар арасында такалган жашоону жашап келген тоок келген тоок эти караганда бир кыйла аз аш болумдуу тамак болуп берет, ошондой эле мамиле жана бир түрдүү жана пайдалуу тамак-аш менен азыктанып, андан кийин болуп адамгерчилик сойду.
жаныбарлардын ырайымсыз мамиле жана адамгерчиликсиз кыйроо тамактануу өзгөртүүгө чейин силерге тынчтык болсо, анда, мисалы, жашылча-жемиш жана VEGAN сыяктуу мүнөз бар, ар түрдүү жерде.
адатта жолугушту керектөөгө таянат да Paleo, булагы сапатын талап кылат. Көптөгөн адамдардын абийири аларды абдан көп мал жакшы кам көргөн жана тез жана гумандуу түрдө өлүм жазасына эле эт жеп мүмкүнчүлүк берет. Кандай болбосун, керектесе, биз болсо тамак жеп, эмне жөнүндө чечим чыгарууга укуктуу, ал чечим менен жашай бере алгыдай болушу керек. эч ким туура жооп жок, бирок ал билген жок, тек гана тандап, биз кабыл керек параметр эмес.