Обзор жана Description
Бек Choy Кытай ресторандарына-жылы тамак-ашка чектөө колдонулат, бирок бул күн ал участкаларынын өсүп таап эле мүмкүн. Бул тез өсүп, жашылчаларды жана аракет түрлөрү кыйла көп саны бар.
Бек Choy кытай капустасы бир түрү болуп саналат. Бул, балким, анткени илептеринен борборлорунун, "ак капуста" үчүн көп кытай аты-жөнү, "Пак Чой" деп которулган, бирок да, жашыл сорту бар.
буудай менен күкүрт жана жалбырактары жылмакай болуп саналат жана бир капуста жана Chard ортосунда даамданган жылытарлык.
- Жалбырактар: сырткы, толеранттуулуктун жалбырактары менен, адил башынан Plants. Ак же жашыл тобун жылмакай,-чаак сельдерей окшош ..
- Flowers: Flower тобун өсүмдүктүн борборунан өсүп жана cruciferous үй мүнөздүү сары, 4-шайкештик айкаш бар. данга өсүмдүктүн эки өлчөмүнө чейин атууга болот.
ботаникалык аты
Brassica шалгам Var. chinensis
Common Аты-жөнү:
Бек Choy, Пак Чой, Бек Чой
Hardiness Zone
Бек Choy бир эмес эки жылдык . Бул кичинекей ачылма Азия чөптөр катары кышкы Харди катары эмес, бирок ал жамынып аман мүмкүн USDA Hardiness зоналардагы 4 - 7. тез турган Бирок үрөн бекитип жазында.
Sun Exposure
Бек Choy чече алат толук күн , бирок бул жарым-жартылай көлөкөдө жакшы өсөт. Ар бир күн күн 5 саат - Бул тууралуу 3-керек.
жетилген Size
Көлөм сиз өсүп жаткан ар түрдүү көз каранды болот. Жалпысынан алганда, бала бак Choy 12 эни бир тарап менен аз узун жана стандарттык 10 дюйм караганда Бек Choy түрлөрү, 12 чыканак, өнүп-өсө берет.
Орок маалына чейин күн
60 күн - ар түрдүү жана аба ырайына жараша, Бек Choy 45 орууга даяр болушу керек.
жер үстүндө бир карыш жөнүндө өсүмдүктөр жок чийиндер, алар силер үчүн кайрадан мураскор керек. өсүмдүктөр аз болушу мүмкүн, бирок дагы деле даамдуу.
Сунушталган Varieties
Бек Choy түрлөрү ондогон бар болсо да, көп жолу жок, ар кандай ат менен үрөн пакеттерде болот.
майда, "малыш" Бак choys Кытайда абдан популярдуу жана башка дагы көп келе баштады. Сиз ыкма үчүн аларга көбүрөөк керек болот, бирок өсүп, абдан тез эле жетилген.
- "Black Жайкы - кыш кирип күзүндө жана оруп-жыюу өсүмдүктөр. Абдан караңгы жалбырактары.
- "Окутуучу Чинг-Чанг - Quick эрте жазда аба ырайы кылсам болот Dwarf өсүүдө.
- "Ирода Чой" - жакшы болт каршылык менен орто өсүмдүк.
- "Mei Qing Чой - тез өсүп (35 күн) менен Dwarf ар түрдүүлүгү,
- "Таркаган - Extra чоң, тыгыз башчылары. болт сабырдуу.
Uses
Бек Choy жонокой көпчүлүгү азык-түлүк дүкөндөрү, бирок көпчүлүгүбүз дуу кастарлоо караганда башка эмне үчүн билбейбиз, табууга болот. тендердик жаш жалбырактары салаттарды же бутерброд чийки жеген болот. Сиз, аны сельдерей таяк, шорпо жана бышырган аны жээкке урунганы менен, ал тургай, барбекю, аны алмаштыра аласыз. Ал эми Бек Choy башка капуста менен алмаштырылышы мүмкүн
Бек Choy өстүрүү шарттары
Топурак: Сиз бир топ жерди жакшы кургатылгандан бай, жана керек органикалык зат . Аралашкан Бек Choy бир өсүп топурактын рН - 6,5 нерсе 7,5 - 7,0 аралыгында жакшы 6,0 келген.
Planting: Сиз аласыз сепкенди башка багыт же үйгө үрөн баштоо тууралуу 4 - акыркы суук күндөн 5-жума мурун. көчөдө себүү башталат 1 - акыркы суук күндөн 2 жума мурун. Үрөнү өнө башташы үчүн тез болуп, адатта, 4 ичинде - 8-күн.
түнкү температурасы чейин Transplanting өчүрүп карма 50 F жогору бойдон калган же аларды жабуу үчүн даярдалат. Алар суукка же узакка созулган суук дуушар болсо, алар кыш аркылуу болуп Болт баштайт жатабыз деп ойлойм.
Өсүмдүктөрдү үрөн 1/2 дюйм терең, аралык 1 дюйм өзүнчө. Жука жана алар бийик оолактап бир нече болгондо өсүмдүктөр жегиле. Толук орто өсүмдүктөр өсүп жатса, анда, жок дегенде, бир 6 дюйм мейкиндик үчүн ичке.
Тейлөөнүн:
Бек Choy, айрыкча күзүндө, ырааттуу сугаруу керек. Кургакчылык ал тукумуна бекитип алып келиши мүмкүн. Сиздин топурак бай болсо, өсүмдүктөрдү тамак керек эмес. Антпесе, азот менен жер семирткич Жогорку колдонушат.
Сиз мурастоо өсүмдүктү узак оруп-жыюу мезгилинде эки апта сайын. аба-ырайы ысык кылса, жашылдандыруу токтоткула, анда орто-жылы жайында аткан жаңы өсүмдүктөр башталат.
Brassica үй-өсүмдүк өз түрүнүн тышкары өсүмдүктөр менен аарылар кесип эмес.
Тукум 4 жыл бою сакталышы мүмкүн.
Зыянкечтери жана проблемалары
Бек Choy адатта таралган Brassica оорулар менен жабыр тарткан эмес. Ошондой болсо да, капуста Шамал менен, анын ичинде көптөгөн зыянкеч курт-кумурскалар үчүн жагымдуу капуста курт . Жайма жуки жалбырактары, табышмагымды болот. Сап жамынган бул бардык зыянды азайтуу үчүн жардам берет. Гюлер, ак чымын жана гаплоиддик да жалбырактары зыян келтириши мүмкүн.