01 06
Карапага чөп киришүү
Мукагали бакча чемодан. Photograph © Керри Майклс Мен ар бир кумура өсө керек деп ойлойм чөптөр . Сен бир гана ачык мейкиндик кичинекей бир сепаратист, бар болсо да, сен бир нече күн бар болсо, жашылчаларды өстүрүүгө болот. Көпчүлүк ашкөк контейнерлерде жакшы өсүп, кээ бир (жалбыз жана сыяктуу лимон төрөттөн ), анткени сен бакчада, аларды өстүрүү болсо, казанга жетилген болушу керек, алар дүйнөнүн алууга аракет кылат. Ошондой эле, көптөгөн абдан кечиримдүү, ал тургай, башталгыч ийгилиги менен өстүрө аласыз. Мен, ошондой эле тамак-аш даярдоо жана жасалгалоо үчүн чөп өсөт. Мен көп учурда алар ал жерден көп жытын жана түзүмүн кошууга болот, анткени ар ким ар кандай бакча казандарда чөп салам.
кийинки тизме менен дал келиштирүү Менин сүйүктүү чөптөрдүн кээ бир бар
02-жылдын 06
петрушка
Петрушка. Photograph © Керри Майклс Дээрлик ар бир рецепт сен анда жакшы петрушканын же аны (Башкы Директораттын, балким, шоколад Mousse эмес, бирок Сен менин түшүнүктү). Петрушка өстүрүү үчүн абдан жеңил болуп саналат. Сиз да өсүмдүктөр сатса, дээрлик ар кайсы жерден, көчөттөрдү сатып же уруктун аны өстүрө аласыз. Мен, адатта, уруктар апта жаратат жана отургузуу жөнүндө чоктун болуп кетиши мүмкүн, анткени көчөттөрдү сатып. Сиз петрушка үрөн баштоо болсо, себүү алдында түнөп аларды коюъуз.
Петрушка көп түрдүүлүк эки түрүн, Италия, ошондой эле квартира петрушка жана тармал петрушка чакырып келет. Көптөр мурч үчүн жана тамак-тармал петрушканын үчүн жалпак петрушканын артык. Мен даам айырмасын айтып бере алган эмесмин. Петрушка толук күндү тандаган, бирок, жарым-жартылай көлөкө өсө берет. Бул абдан чыдамкай болгон жана суукка аркылуу болот. Мен ал тургай, кар кар парня аз оолактап алдында кемчиликсиз жарактуу петрушканын таптым. оруп-жыюу үчүн, жөн гана турсун базасында жок кайчы. көпчүлүк чөптөр менен эле, сен көп жыйнап, ошончолук көп аласыз.
Петрушка айрым жалбырактары экинчи жылы ачуу деп ойлойм да, бул эки жыл кайтып келе албайт, демек, эки жылдык болуп саналат.
Петрушка, аны пайдаланып жатышат болсо, гүлдөп турган чөп болуп саналат. оруп-жыюу үчүн, ылдый жерге жакын, өсүмдүк сыртта уучтай кесип.
03 06
жалбыз
Сүрөт © Керри Майклс Зээрканасы кемчиликсиз бир контейнер чөп түзөт. Кээ бир идишке салып, аларды сактоо, сенин бактын алуу, аларды алдын алуу үчүн бир гана жол бар экенин, ошондуктан тез жана душмандык жайылып зээрканалары. Ошондой эле, жалбыз көптөгөн түрлөрү сулуу жана кооздук Плантатордун зор кошууга болот. Зээрканасы өстүрүү үчүн абдан жеңил өсүмдүк болуп саналат, - демек, дүйнө жүзү боюнча кабыл алууга мүмкүнчүлүгү.
Зээрканасы толук күндү жакшы көрөт, бирок, кээ бир көлөкө жол берет. Кээ бир, жалбыз сыяктуу абдан узун жана leggy жана кээ бир аз чачуучу бар болушу мүмкүн, андыктан өсүмдүк теги текшерип били¾из.
Эгер, анда Зээрканасы өркүндөй жана үрпөйгөн алат кайра сезе башташты . бонус катары, жалбыз тамыры баалап оъой.
Мен өзгөчө болуп, ананас, жалбыз, бул менен кеткен жалбырактуу же алма жалбыз же шоколад жалбыз. ал типине жатканда мен муздак чай кылып, мен Жалбыз ууч толукталсын. Ошондой эле жеңил чай эле куюп, суу, ал жалбырактардын атышкан кылгандай кийин, бир нече мүнөт типине менен (ошондой эле tissane деп аталат) берет. Жалбыз өзгөчө даамдуу чай түзөт.
04 06
Oregano
Мөмө-Herb стол Decoration. Photograph © Керри Майклс Мен контейнер, бак-дарактуу жерлерде Oregano жакшы. жалбырактары кооз жана кароосуз чагылдырып өсүмдүгү болуп саналат. Oregano күндү, өтө көп эмес, суу же жакшы жер семирткич . Шалактап, кайра өсүмдүк иштөөсүн сактап калуу үчүн дайыма жана гүлдөп, аны сактап калуу үчүн. Oregano Сен же муздак жерде кыш бою, же баалап келген жайылтууга бардык шарттар жана мүмкүнчүлүктөр бир жылдык болуп саналат. кулинардык колдонуу үчүн алтын Oregano, же грек Oregano аракет жана "Herrenhausen" же улуу гүлдөө үчүн "Кент Сулуулук".
Мен көп учурда аралаш идиштерине Oregano колдонушат. Бул сонун жайылганын жана дээрлик бардык башка өсүмдүк менен барат.
05-жылдын 06
Basil
Basil Коом: Perpetuo. © Керри Майклс Basil бир аз темпераменттүү болушу мүмкүн. Бул тукумдун баштоо үчүн жеңил, ал эми температуранын жөнүндө чоктун болуп саналат - бул термометр 50 ° F төмөн челекке болсо жыттардан. Эгер суук климатта жашап келсе, эрте райхон сунуп аракет жок. силер мен сыяктуу эле чыдамсыз болсо, силер да бир аз жетиштүү идишке салып, кечке күнү ичинде учурунда сыртка алып келиши мүмкүн. Мен да арабалар менен күл салгычтарды +, жана тайм жылытып чейин гараж чыгып сүйрөп койду.
Basil да, толуп, бактылуу болушу үчүн таралуучу абанын көп муктаж болушу үчүн ааламдагы ар бир өсүмдүк мол бербейт. Basil ал жалбырактар ным бойдон турат, ошондуктан суу кылдат болсо, сиркеси суу алат. кыртыштын суу чачуунун ортосунда бир аз кургап аракет кылгыла, ал эми өсүмдүк соолуйт чекитине эмес. Сиздин өсүмдүктөр алты чыканак, узун бойлуу, алар толук жана үрпөйгөн өсө берет, ошондуктан кайра алып туруъуз. жыйноо жана мыкты өндүрүү үчүн кайра кетпептир, сактап турушу керек.
Сиз райхон тандап алгандан кийин, эч качан ал кара icky тартса, аны муздаткычка салып. Же дароо пайдалануу же песто кирип, катып. Ошондой эле суунун ичине алат.
Андан кийин катаалданып, ошондуктан аны пайдалануу же аны уурдап кетпептир, сактап калат, анткени, райхон гүл жол келбейт.
Мен песто үчүн Genovese райхон жагат, суусундуктар эстеликтерин кооздоп Азия тамак жана лимон райкан үчүн "Siam" райхон. "Зор" же тармал райкан сыяктуу ири жалбырактын райхон бутерброд абдан жакшы жардам берет. Ачуу Globe "кичинекей жалбырактары жана компакт үрпөйгөн өсүмдүк болуп саналат жана бул кереметтүү жана чакан идишке кооз көрүнөт. Ошондой эле бир нече кызгылт танды болуп даамдуу, ошондой эле кооз жана кесилген гүлдөр менен улуу карап бар.
Basil суу түбүндө абдан жеңил болуп саналат.
06-жылдын 06
Розмари
Нок P. Аллен Смиттин идишке Rosemary менен Rose Out. Photograph © Керри Майклс Мен розмарин бир идишке салып, абдан кызыктуу жана укмуш чөптөрдүн бири деп ойлойм. Анын катуу жана тикендүү текстура кереметтүү жана жыт эле сабап, мүмкүн эмес. Мен сонун жана абдан жыттуу бар казанга өскөн розмарин менен таш короолорун, көрдүк. розмарин эки түрү бар, чынчыл жана сойлоп. Да кооз, даамдуу болот.
Розмари толук күндү жана ысырап топурак. бул койлор арасында бир аз кургап болсун, бирок, ал толугу менен кургап жол бербе. Сиз зонасы жөнүндө жашаган 9 болсо, анда (температурасы 20 ° F жогору бойдон), балким сиз розмарин тышкары жыл бою өстүрө аласыз жакшы.