Сиз сарымсак тамгасы песто тапкан кийин, балыкка болот. Ал бүт үй-бүлөсү жакшы көрөт аз нерселердин бири болуп саналат жана алар жөн гана жөнөкөй райхон песто аны үстүнөн артык аласыз. Бул жакшы жана райхон кандай эле эмес, күрөң берет өлүшөт. Бул бир тонна Токтот же майда айнек суну- идиштерге салып койду. Эрте менен, аны алып, эгер унутсак Ошентип, кийинки макарон суу жылуулук чоң казанга, же жалпак капкагы да, аны коюу менен, аны дароо тышы мүмкүн.
Сарымсак scapes чейин өсөт узун тармал устуну катуу моюн сарымсак . Алар өсүмдүк энергия сарымсактын көп баштарын өндүрүүчү барып үчүн тармал кийин Сиз адатта, жазында бул кесип.
көрсөтүлгөн курамы болжолдуу жана даамын өзгөртүү керек.
Эмне керек
- 10 12 ири үчүн сарымсак scapes (лампа алынып менен, 1/2 дюйм жиликтеп бөлсүн)
- 1/2 чыны кызыл жаъгактар (же жангак)
- 1/4 - 1/2 чай кашык туз Кошер
- 1/2 1 чыны
- зайтун майы (сапаттуу)
- 1/2 1 чыны килограмм Сыр үчүн (майдаланган)
- Кошумча: 1 чыны райхон жалбырактары (кургак, желпи толгон)
Кантип тапсам болот?
- сарымсак scapes кошуу, райкан, жана азык-түлүк иштетүүчү ири табак тузду.
- акырындык менен майды кошуп, кайра иштетүүнү баштоо.
- кайра иштетүүнү токтотуу жана резина spatula менен чөйчөктүн жагын ылдый шыпырып салам.
- жылмакай паста жетишилди кийин, толугу менен аралаш чейин пармезан жана жараянын кошуу.
- кайра иштетүүнү токтотуу жана жаъгактар баарын кошуп.
- жаъгактан чейин Pulse иштетүү болжол менен жарып алып, толугу менен аралаш болот. Бул песто улуу касиет берет.
Сактоо боюнча сунуштар:
- бир желдетилчү контейнер колдонуп, капкакты жаап алдында, зайтун майынан бир жука катмары менен өз песто менен жаап койду. бир же эки жумага муздаткыч сактап калат.
- муз куб ташыгычтар салып сарымсак тамгасы песто кашык. кубики токтогон кезде, алып салуу жана пластикалык тоңдургуч капка өткөрүп.
Кызмат сунуштары:
- Grill колбаса, тоок же балык менен макароны жана сарымсак тамгасы песто менен кызмат кылгыла.
- бир тост Антик тузсуз Ricotta сыр жаюу жана сарымсак тамгасы песто камтыйт.
- ордуна май менен бутерброд сарымсак тамгасы песто колдонуу.
- улуу, бай даамы үчүн шорпо, макароны татымал же бышырган үчүн тоъдурулган тамгасы песто баягы кошуу.
- помидор жана Mozzarella үстүнөн ичке түшүп песто жана нөшөр кошумча зайтун майын кошуу.
| Nutritional колдонмо (кызмат күнүнө) | |
|---|---|
| Калориялар | 580 |
| Бардык Fat | 54 г |
| каныккан майларды көп | 7 г |
| тойбогон Fat | 33 г |
| Cholesterol | 6 мг-дан |
| натрийдин | 317 мг-дан |
| Көмүрсуулар | 22 г |
| Тамактанууга Fiber | 8 г |
| протеин | 11 г |