Обзор жана Description
Брокколи да камтыйт гиа'егаХе үй-бүлөсү, бир шордуу, коюу чыккан өсүмдүк капуста , жүктөө , Брюсселде өнүп жана бир катар Азия парниктерде Бек Choy сыяктуу. Биз тамак-бөлүгү, чынында, брокколи гүл чачырап турат. unharvested калтырса, брокколи башчысы кичинекей жашыл-сары гүл ачып берет. көпчүлүк брокколи жашыл болсо да, ошондой эле кээ бир даамдуу жана кооз көк түрлөрү бар.
Broccoli сиздин бак сизден көптөн-жыюу убагында берип, сиз башкы башын жыйнап кийин тарапка, жума түшүрдү жиберет эрте келет баштаган алат, анткени, өстүрүү үчүн абдан пайдалуу болуп саналат. Бул каптал бутактары чейин жөнөтүүдө үзүрлүү болуп Broccoli түрлөрү көп Broccoli өнүп катары келтирилген. Эгер сиз брокколи сүйгөн, бактын ичинде да бир нече өсүмдүктөр бар сага туруктуу камсыз берет го.
ботаникалык аты
Brassica oleracea Var. италика
Common аталыштар
Брокколи, Sprouting брокколи, Calabreseitalica
Hardiness зоналары
Брокколи, бир эмес эки жылдык , ал эми мөөнөтүнөн мурда жазында себилген болсо, биринчи жылы үрөн бара алат. Ал жок болгондуктан, көп жылдык өсүмдүктөр , ал эч кандай элек USDA Hardiness зонасын .
көрсөтүү
Көпчүлүк жашылча менен эле, брокколи менен жерге жакшы өсөт толук күн . Бирок өтө ысык климаты менен, жарым-жартылай көлөкө алдын алууга жардам керек же калбырлоо .
жетилген Size
Көпчүлүк брокколи түрлөрү 2 ½ и өсөт / 76 см (ч) 8-х. - 12 м / 20-30 см (ж).
Өсүмдүктөрдү көлөмү өсүп шарттары жана Брокколи түрдүүлүгү менен айырмаланат.
Орок маалына чейин күн
Тёлёёгё чейин күн сиз өсүп жаткан ар түрдүү көз каранды болот, бирок ачык тартып 48 күн жыйнала башташы мүмкүн брокколи сорту бар.
Канткенде оруп-жыюу үчүн Broccoli
Эгер азык-түлүк дүкөнүндө көргөн сыяктуу эле, брокколи ири башын чыгарат чейин күтө бербе.
кээ бир ири башчысы брокколи түрлөрү бар, бирок, алар чоң муштум өлчөмүн жеткен кийин түшүм жыйноо баштоого даяр. Эгер оруп өтө көп күтүп болсо, даам татуусу ачылат. Бул жерде, бирок алар BEIGE, сары, бир аз катуураак жана бышкан гүлдөр буруп, Сиз дагы эле уучтай жей алат.
тиркелген бадырайган, болжол менен 4 оолактап менен башын кесип алды. Болумушту гүл жетекчилери жакында жалбырак колтуктарында түзүү жана төмөнкү бадырайган тегерегинде болот. Бул баштапкы башына караганда бир кыйла аз болушу мүмкүн, бирок дагы деле даамдуу. жыйноо болгула, алар өндүрүп берет.
Сунушталган Varieties өсүүгө
- "Blue Wind" F1 (49 күн) - жакшыртуу "Packman" түрү. көпчүлүк аймактарда, ошондой эле чыккан.
"Calabrese" жана "Де-Cicco" (60 күн) Популярные МУРАСКА. Алар мөөнөтүнөн мурда өндүрүп башташат жана каптал бүчүрлөрү лот менен ээрчишет.
- Эрте Purple Sprouting Broccoli (80 - 115 күн) жашыл Брокколи таттуу, бирок бул түбөлүккө созулат. Адатта, бир жылдык болуп отуруп, кийинки жылы мөмө.
- "Romanesco" (75 күн) - башчылары акиташ сызыкты бар жашыл жана текстура жана даам берүүчү улуу болуп саналат.
- Broccoli Raab (Brassica campestris) - жакын тууганы, ака-ди шалгам, rappone же шалгам брокколи, эч качан чоң гүл башын иштеп чыгат. Бул жалбырактар өсүп жатат.
Broccoli өстүрүү шарттары
Топурак: Broccoli укугу 7,0 жумшартып, нейтралдуу кыртыштын PH артык бай топурак , органикалык заттардын чүчүкулак менен, бул сезон бою барган сайын күчтүү боло берет.
Отургузуп жатканда: салкын аба, сиз менен бир башчысы башталган аласыз үйгө уруктар баштап 6-7 жума акыркы суук күнгө чейин. 4-5 жуманын ичинде, брокколи өсүмдүктөр узун 5 сантиметрге жетип, алар эшикте баштайт жазасына тартылышы мүмкүн керек өчүрүү катаалдантпагыла . Broccoli ал таш кийин, бир аз суукка чече алат. сатып брокколи көчөттөрдү бирдей тартибин керек.
жылуу аба-ырайы, сиз абдан эрте жазында үрөн Broccoli багыт алат. Ысык аба-ырайы шартында, кеч жазгы / жайдын башында жана, сыягы, бир кеч жайкы отургузган (июлундагы / август) жасаган экинчи эгуу аласыз күз түшүм . жумшак кыштар аймактарда, брокколи ашуун-кыш жана жаз айларында оруп-жыюуга даяр болуп калат.
Cool Климаттын багбандар үрөн багыт алышат да, бирок сиз акыркы күтүлүүчү суук күнгө чейин 1 айга чейин күтүүгө туура келет.
Transplanting: Broccoli бир сантиметрге же эки анын идишке караганда көптү отургузулган болот. Сугарып, ошондой эле аны жана аны коргоо катар капкактын катуу үшүк күтүлүүдө болсо, же дагы башка жабуу. Cut курттар ушунчалык ачык учурда аларды тегеректеп турган жакасы кысып, жаш брокколи өсүмдүктөр кол турган жакшы бир чара болуп саналат.
Аралыгы: ар бир брокколи өсүмдүктөрдүн ар бир багытта бөлмөнүн 18 сантиметр бер.
Broccoli Өсүмдүктөрдүн кам көрүү
кийин орок маалы келди чейин брокколи, эсине көп талап кылбайт. жакшы сугарылган болгула, ал өсө берет.
Брокколи өсүмдүктөр менен топурак бай болсо, анда кошумча тамактандырууну муктаж эмес. Алар өнүктүрүүгө муктаж окшош же жактан жардам бериш үчүн келсе, кээ бир азот менен урушат. Fish турундогу бул жакшы.
Айыл чарба өсүмдүктөрүн зыянкечтерден коргоо жана Broccoli Кашайгырдыкы көйгөйлөрү
Брокколи эле зыянкечтер катары чырмалып, капуста . таралган зыянкечтери бар: Капуста Джашлыкъ, импорттолгон капуста курт, капуста тамыры курт жана гаплоиддик абалында. Бул зыянкечтери сезондун алгачкы бөлүгүндө кыйла оор болуп саналат.
Оорулар кирет: blackleg, кара сандырак жана clubroot. Ооруларды контролдоо мыкты жыл сайын түшүм айланып алынат. Сиз көтөргөндө Clubroot азайып жатат кыртыштын PH тууралуу 7,0 үчүн.
булактар:
- Негизги бет бак ичинде Broccoli жана капуста өстүрүү , Огайо узартуу Fact Sheet
- Брокколи, Иллинойс University
- Garden Primer, Барбара Damrosch менен