Биз жыл сайын кайра башынан баштоо керек жашылча өстүрөм, ошондой эле бир нерсени ойлонуп калышат. Көп жылдык өсүмдүктөр жана бадал-чийим чек арасы болуп саналат. жылдык жашылча-жемиш жана жашылча ондогон бар, бирок, адатта, өсүп же жеген эмес. Качан сиз кээ бир Crosnes же жакшы падышасы Генрих бир табакты болгон акыркы жолу?
жылдык жашылча-жемиштерди өстүрүү, узак мөөнөттүү келечекте аз иштерди билдирет, бирок кийин ал үчүн мүмкүн ойлоп кыртыш даярдоо боюнча skimp мүмкүн эмес. бак кыймылсыз мүлк суюлуп калса, сиз канча кийинки 20 жылдан бери болуп жаткан бир өсүмдүк арноо даяр чечип алышыбыз керек. деп, мен сага тоскоолдук кылышына жол бербе. Бул жашылча көбү кош милдетин аткарыш үчүн, сенин чөйрөгө киргизилиши мүмкүн.
Artichokes гана Конрад үчүн USDA Hardiness аймагында 7, бирок салкын зоналар 5-жана 6-бир коргоо менен катты түртүп алат, ал тургай, салкын төрүнө үйгө аларды кыштан мүмкүн. Бул отоо чөптөр чоң, кооз, архитектуралык өсүмдүктөр - жегенге жашылдандыруу үчүн кемчиликсиз. Аз жандыктардын тикендүү жалбырактарын менен убара кылат. өз каражаты тендердик бала artichokes өстүрүү.
02-жылдын 08
Asparagus (Asparagus officinalis) Asparagus биринчи найзаларын жерге аркылуу таштады болсо көбү багбан күн сайын текшерүү кылат, эрте жазда көргөнү. жашыл болуп саналат, сиз жер жылынып турган жашылча-жемиштерди өстүрүү жана мезгил чындап башталды билебиз. Asparagus түзүү үчүн 3 жыл талап кылынат, бирок ал кийин ай үчүн ишенимдүү оруп алат.
Иерусалим artichoke, же sunchoke, көп учурда кылынган сыяктуу, artichokes жана картошка сыяктуу Текстура окшош nutty даамы бар. Анын ботаникалык атынан да көрүнүп тургандай, Иерусалим artichoke карама үй-бүлө бар. Ал күзүндө сулуу сары гүл бар, бирок оюм-чийим нугундагы аны колдонуудан мурун, кабардар болуу үчүн бир нече иштеди бар. Биринчиден, анын тамырларын үчүн өсүп, ошондуктан, ар бир жылга чейин аны казып алат. Андан да маанилүүсү, ал бардык тамырларды оруп жок болсо, чектен тарап. Ал бардык кийин, көп жылдык болуп саналат.
Тандоо жана sunchokes пайдалануу боюнча көбүрөөк ыкмалары.
04 08
Ramps (Allium tricoccum) Пандустарды пияз менен чеснок ортосундагы аралык бир жумшак даамына менен жапайы пияз болуп саналат. Алар жазында бир аз убакытка гана бар, бирок аларды белгилеп жерде бир нече майрамдар алуу үчүн узак убакыт жетиштүү болот. Алар жапайы өсүмдүктөрдүн жана көптөгөн адамдар алар үчүн жайылат да, алар барган сайын айдоо жатат. Ramps нымдуу, көмүскө Соар сайттын түрүн керек. Алар күнөстүү жашылча өстүрөм, анткени жакшы тандоо эмес, бирок, бир дарактын көлөкөсүндө фантастикалык желе жер жабуу жаса.
05-жылдын 08
Rhubarb (Rheum rhabarbarum) Rhubarb мөмөсү болуп көрсөтөт өсүмдүк болуп саналат. Башкача айтканда, биз тамак-бөлүгү сабагы болуп карап, абдан акылдуу куулук болот. Rhubarb жазында дагы бир жар болуп саналат. жашыл болуп, белгиленген болуу үчүн 3 жыл керек болот. Rhubarb салкындап бир кышты муктаж жана 8 караганда жылуураак аймактарда жыл сайын катары өсүп жатат, бирок аны өстүрүү чыдамсыздык менен жетиштүү сезон, акыл-жылдын биринчи "мөмө" бири болуп саналат.
06-жылдын 08
Ат кулак (Rumex acetosa)
Sorrel так өсүмдүк болуп саналат. Ал, адатта, бир чөп катары саналган, ал эми көп учурда бир жалбырактуу өсүмдүк катары колдонулат. бир Тарт, lemony даамданган, тендердик жаш Sorrel салаттарды-жылы жаңы жегенге болот. Силер эптеп анын даамы баары менен, кийим керек. Ошондой эле ал бир таны, жыпар жыттуу шорпо салып эрийт чейин sauteed же ашканын сыяктуу бышырып, чөлдөргө omelets чейин баарын кошуп койсо болот.
07-жылдын 08
жылдык Чөптөр
Кыязы, жөнөкөй жолдор менен бир жылдык азык-түлүк чөп өсүп жатат өсөт. Булардын көпчүлүгү жаныбарлар каракчылардан коркпой гүл чек коё албайт. Алар өз укугу менен, жагымдуу, өсүмдүктөр болуп саналат, жана дайыма түшүм жыйноо болсо, текшерип туруу кыйын болот. (Өзгөчө хрен, лимон кадыржам жана жалбыз болмок.)
жылдык жашылча-жемиш жана жашылча азыраак ой тууралуу көбүрөөк маалымат Eric Toensmeier сайтында Perennial Жашылчалар жана анын китебин "Perennial Жашылчалар текшерип: From Artichokes Zuiki Таро үчүн багбандарга колдонмодо 100 ашуун үчүн Delicious, Easy-а-өс тирликтерге Perennial жашылча ".