Жашылча үчүн кышкы муздак сактоо

Бактары суук аймактарда кышка жабууга мүмкүн, бирок биз дагы эле өскөн жашылча, андан ырахат ала албайт дегенди билдирбейт. Туура шарттарды камсыз болот, анда көптөгөн жашылча өсүмдүктөрү муздак сактоо менен ай бою сактоого болот. , Ошондой эле силердин жашылча тандоо Кыш бою алар боюнча көз салып, аларды колдонуу уялабызбы жок. Алар түбөлүккө жок болот.

General сактоо эрежелери

1. гана толук жетилген жашылчаларды сактоо. Жетилбеген жемиштер жана жашылчалар бат эле чирип калат. Өзгөчө менен, ошондой эле мүмкүн болушунча көбүрөөк убакыт бөлүп жыйноо карма тамыры жашылчалардын айрым суукка туруштук бере албайт.

1. сынган уюп калган же чирүүгө кыпындай жышаан көрсөтүшүн жашылча-жемиштерди сактоо бербе. аларды чечүүдө этият болуъуз.
2. Бардык ашыкча топурак алып салуу. эле аларды кургак жол менен, топурагы түздөлөт жууп, жашылча-жемиштерди жууп жок. Сен аларды колдонуу алдында, ошондой эле, аларды жууп алабыз.
3. Кылдаттык менен ар бир колдонуу алдында сактоо аймакты тазалоо.
4. сактоо аймагы кочкул болгула.
5. Сден төмөн температуранын сакталган жашылча ачыкка жок.
6. Сиздин сакталган жашылча жума сайын же эки текшерүү. Сактоо жолу эле жашылча, температура жана шарттары ар кандай болот, анткени жакындаштыруу болуп саналат.
7. муздак сактоо мүмкүн болушунча тезирээк кабыл жашылча колдонуу. Алар ошондой эле, алар Жулунган болсо алар эчак эле өткөн эмес.

Нымдуу сактоо каршы кургак сактоо

• Кургак жашылча (кышкы кабачок, ашкабак, пияз, сарымсак) сактоо үчүн көп күч жумшоону талап кылат, бирок алар көбүрөөк орун керек. мини-нымдуулук кыш мезгилинде аз болгондуктан, ар кандай пайдаланылбаган, караңгы мейкиндикте жана бурчуна пайдаланышат. Бул жашылча алар полдон чейин сакталып турат, эгер бири-бирине тийип жол эмес, жакшы сактайт. Эгер бири-биринин үстүнө нерселерди жыйса керек болсо, андан да көп, аларды текшерүү үчүн керек болот.

• Нымдуу жашылчалар (картошка, тамыры мөмө өсүмдүктөр, капуста) аба дуушар ордуна, идишке салып сакталууга тийиш. Салттуу ыкмалар чым, кум, таарынды же гезиттен, аларды камтыйт, бирок ошондой эле желим баштык же картонго колдоно аласыз. Сиз пластик колдонула турган болсо, ашыкча нымдуу качуу үчүн, бир нече тешиктер бар болушу керек. сакталган капуста жыты бар үчүн, гезиттин барактарынын бир нече биринчи, аларды ороп алат.

Бул сактоо үчүн бир жеңил жол менен 4 менен картон кутучаны толтуруу үчүн таарынды же башка обочолонтуу материалынын.. Анын үстүнө жашылча бир катмарын жатты. жашылча жол бербе кайчылашып, аларды 4 сактап кутунун тараптан.. башка 2 -3 кошуу материалдык жана жашылчаларды башка катмарын жылуулоо катмарын.. кутуча дээрлик толугу менен бар болмоюнча, бул Индиядагы жалгыз улантуу. полду бир 4. катмары менен бүтүрүү. . 8 же кошумча жылытуу менен ири кутуга биринчи кутучаны, жосунсуз жоруктарды - Эгер температура сиздин сактоо тармагында өтө суук болот тынчсызданып жатсак, жогорку, түбүн жана каптал изоля- 6 көбөйөт. Бул кутучалар чоң болушу мүмкүн болгондуктан, жарык жылуулоо материалды колдонуу менен аларга жардам көтөрүп, айланасында көчүп кылам.

Жакшы жерлер Жашылчалар сактоо үчүн

• Basements - Cool, кургак жертөлөсүнө (50 - 60 F жана 60 - 65%, салыштырмалуу нымдуулук) ай, жок дегенде, бир-эки үчүн жашылча сактап калат. жемиштер жакшы аба жүгүртүүнү жана желдет ээ болушу керек.
• Бул .XITMUSIC.at.ua жана Ичинен - бул мейкиндиктер үйлөрдө болсо, алар ишке таратуу үчүн пайдаланылат жана кургак шарттарды жагат жашылчаларды сактоо болот. Ал тургай, бир үйлөрдө бош бөлмө кийиз же стол үстүндө бир нече кышкы кабачок, сактоо колдонуу керек болот.

• Сурай жеркепелер - идеалдуу суук, нымдуу шартта, (32 - 40 F жана 90 - 95% салыштырма нымдуулукту), тамыры погреб карап көрөлү. Түпкү Погребтерди жерге чакадан бир Оштун Саъд, жертөлөдө бир үйлөрдө бөлүмгө өтүү, кире бериш бөлмөнүн алдында кыдырып космоско бир тоонун капталында кирип куруп, Сден жогору бойдон калууда, бир нерсе болушу мүмкүн. Ал тургай, бир тамыры төлөөдө, жашылча желдеткич жана, балким, температуранын өзгөрүшү менен кээ бир изоля- керек. Сиз ошондой эле кемирүүчүлөр, алар үчүн мүмкүн эмес экенин камсыз кылуу үчүн керек. Бул үчүн кээ бир сунуштар жана жасала турган тамыры саркындыларынан түзүү жөнөкөй чакадан бир казышты тешик.

Сактоо өзгөчө Жашылчалар

• Капуста - Harvest капуста башчылары бекем жана толук сезебиз. тышкы жалбырактарын алып салуу. бийик нымдуулугу сыяктуу капуста жана аткарган пластик пакеттерде сактоого болот. Бири пластикалык баштык сиз ашыкча суу качып үчүн кээ бир тешик кыла баштаса, эмне болот.

• Пияз, сарымсак - Dig пияз чокулары үстүнөн түшүп, аларды жылуу, жакшы желдетилип жерге кургатып берет. чокулары кургак болсо, 1-жылы аларды кыйып, аларды дагы 1 кургап берели. - 2 жума. чаначтар да ичке жана эшилме болушу керек. эле Сден жогору калат кургак жерге сактоо. ири себептери пияз, ошондой эле сактоо эмес, алар толугу менен сактоо чейин куурап жок болсо, же алар жылуу температуранын жана жарыкка дуушар болушса. кең мойнундагы же жашыл сабактарынын менен Пияз көпкө сактай албайт.
  Сиз па жана кургатуу үчүн пияз асып мүмкүн, бирок, алар, өрүм чачын морттук болуп калат жана тормозунун башталат сыяктуу.
  Сарымсак куурап ушундай жол менен жана дүкөндөр. 8 ай - Softneck түрлөрү узун, адатта, 6 сактап калат. Hardnecks 4 айдын ичинде колдонуу керек
• Картошка - Harvest картошка Мамылардын үстү кайра өлүп баштайт. Казып, мүмкүн болушунча, топурагы түздөлөт тазалап туруъуз. салкын, жакшы желдетилип жерге, аларды кургатуу уруксат берүү. тери бармактан басым менен басчу эмес, Алар сактоо даярбыз.
• Сурай Жашылча (кызылча, сабиз, parsnips, rutabagas, salsify) - Dig тамыры жемиштер, алар, атап айтканда ар кандай керектүү өлчөмүн жеткенде. Көпчүлүк тамыры жемиштер Эгер алар суукка дуушар болгон күтүп болсо таттуу болуп саналат. Бир жолу жыйнап, чокуларын эми ½ бардык. Жок. жогорку өсүү Бул аз чоң ширесине мөөр жана көйгөйлөрдү мөөр. Ошондой эле азык тамыры төмөндө жайылтылат таптап тамыр жок болот, ал эми зарыл болгон эмес.
  Сурай жашылча сүт чыкпас жакын болушу мүмкүн. аларга сокку бир нече тешик менен бир аз ным sphagnum мох же пластик пакеттерде сактап нымдуулук кармап жардам берет.
  Сиз жерге бардык кышты сабиз жана parsnips сактай алабыз, бирок жер арестке бир жолу аларды оруп албай калат.
• Кышкы Алабаш жана Pumpkins - бул сиздин мык менен доо кетирди деп каршы туруу кыйын болуп кошулуп, толук, мөмөлөрү бышты болсун. тулку бойдун бүтүн боюнча оолактап бир-эки калтырып, ал кармагычы кылып кереги жок, же кабачок, зыян мүмкүн. 14 күнгө, анда аларды жайылып болот, салкын, караңгы, кургак жерге сактап жана аларды оолак - жылуу менен айыктырып, кургак, жакшы желдетилип жерге байланыштуу 10 уруксат берүү. (Эскертүү: алдын ала айыгып жок болсо, жакшы урук кабачок койот.)

Quick кароо Чарт