Обзор жана Description
Сиз бул өсүмдүктүн бири баасы эки чөптөрүн алышат. Бүт өсүмдүк жалпысынан кориандрдын деп аталат да, жалбырактары жаңы жеген жана Америка Кошмо Штаттарында кинза деп аталат. уруктар такыр башка даамы жана кориандрдын * деп аталат. Бул аралаштырып жол бербе.
жалбырактары көп этникалык тамак-жылы элдик уругу, айрыкча Индия менен, Мексикада жана Кытай.
Көпчүлүк адамдар, анын даам, татуу муздатуу жана оттуу карап, бирок, кандайдыр бир себептерден улам, көп адамдар самындуу катары көрүшүүдө. Ал тургай, Юлия Child жек кинза.
уруктар бүтүн же жерди пайдалануу жана көп curries, туздалган жана Сосиска менен колдоно алат. Алардын даам Citrus жарыгына келечекке үмүттөнүүгө негиз бар musky орнамент көбүрөөк болот. Ооба, мен бул аракет, сага даам түшүндүрүү сыйбас экенин билем. Мен сени да, кинза берип, аларды сот алдында, даам кориандр ойлойм.
Кориандрдын * болуп , сабиз өкмөт ж тааныш жалпак, umbel гүл.
- Жалбырактар - өсүмдүктүн түбүнө жалбырактары күйөрман калыптанды жана бир pinked петрушка жалбырагын окшош болуп саналат. сабагы өскөн сайын, жалбырактары канча ичке жана менен канаттуулардын болуп.
- Flowers - гүлдөр примула өсөт жана көбүнчө ак, ал эми кээ бир түрлөрү кызгылт болуп саналат. үрөн тегерек жана кыйын.
ботаникалык аты
Coriandrum sativum
Common аталыштар
- Жалбырактар: кинза, Кытай, петрушканын, мексикалык, петрушканын, Fresh Coriander, Coriander Leaves
- Seeds: Coriander
көрсөтүү
Кориандрдын салкын аба ырайы жактырарын жана мыкты өсүп -жартылай көлөкө . Бул кургай электе, өзгөчө, эрте жазында жана күзүндө дагы күндү көтөрө алат.
Hardiness
Кинза болуп саналат жылдык . Ал тез эле болот үрөн бекитип күн узарып, температура жогорулайт эле.
Жетилген Өсүмдүктөрдү Size
- Бийиктиги: Most variesties өсүп 6 - 10-жылы бийик.
- Жайып: Өсүмдүктөр 4 жеткен, сен оруп катары бутактанып - 10, туурасы.
Жетилгендикке Days
55 күн - Сиз 50 ичинде жалбырактарды терип баштоо үчүн жөндөмдүү болушу керек. уруктар ары, адатта, 100 күн, жетилген жана кургак болот.
Сунушталган кинза Varieties
Абдан көп, силер: "кинза" деп жөнөкөй үрөн болот. чөп дагы таанымал болууда Бирок эле, издеп арзырлык бир нече деген түрлөрү бар.
- "Санто" жана "Ата Мекен" - даамдуу жана болт шашпайт
- "Майрамы" - чоң жалбырактары менен тез бакчу. -Жылы кышында берсин USDA Hardiness зоналары 8 жана 9-
Түшүмдү жыйноо жана колдонуу кинза жана кинза
кориандрдын жана кинза да түрдүү ашкөк болуп саналат. өсүмдүктөр жөнүндө 6 болгондон кийин Сиз кинза жалбырактарын оруп алат. узун. Жогорку чыкпагандыгы бөлүктөрүн шалактап, жана өсүмдүктөр бутактан чыгып, ал тургай, жалбырактар көбүрөөк өсүшү керек. Сиздин өсүмдүктөр гүлгө керек болсо, аларды кысымга алышпайт. Ал тургай, гүлдөрү кооз жана желе турган.
Кинза абдан назик жана тамак-жылдын акырына карата абал боюнча, жаңы колдонулушу керек. келечекте пайдалануу үчүн кинза сактоо үчүн мыкты жолу чечимге болуп саналат.
уруктар жашыл жыйналган же мүмкүн, алар кургап чейин күтүүгө болот. даам жашыл баскычында бир аз жаш болуп саналат. Сиз бир нече жума бою муздаткычка аларды сактоо же алат , аларды катып .
уруктардын көпчүлүк кургатылган жана күрөң бурулуп чейин силер да күтүүгө болот. уруктар уятсыз келдим чейин кагаз баштыкка бүт тукуму башын жана дүкөн кесип. Анда аба бекем идишке сактоо жана аларды пайдалануу үчүн зарыл чейин аларды кычыратып, жок.
уруктар curries жана этникалык бышырган, болттор болуп саналат. Алар көп зире, бирок, эксперимент менен жупташкан жатат. Кориандрдын Аракка чочконун эти, жемиштер буурчак келген бүт нерсе менен иш алып барат.
Кинза өстүрүү шарттары
Топурак: нейтралдуу кыртыштын рН 6,8 6,2 мыкты, бирок кинза жөн гана бай жерге жөнүндө өсөт. Ал убакыт абдан тез өсүп жаткандыктан, көп бере органикалык зат .
Айдоо: Сиз кээде кинза көчөттөрүн таба аласыз, бирок, адатта, тукумунан башталды. Сиз мүмкүн үрөн үйгө баштоо 6 апта акыркы суук күнгө чейин, бирок, кинза, ошондой эле күтүп жана каалаган отургузам эмес, - 4 -түз тукуму 1 - акыркы суук күндөн 2 жума мурун.
жума мурастоо өсүмдүктөрдүн жаңы партия ар бир жубайлар да, оруп-жыюу узак жана кыска убакта алууга.
Кинза / көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна, чынында, 2 же андан көп талап кылынган уруктар бар жемиштер болуп саналат. Бул ар бир уруктан бирден ашык өсүмдүк алат дегенди билдирет. Сиз да мүмкүн жука көчөттөр же бардык өстүрөт. Алар бири-бири менен тазалап жетишпей жок.
кинза салкын аба ырайы уруко чакан болсо да, ал дагы эле sentitive суук болот. Болгула сап камтыйт , ырдай жана экстремалдык аба-ырайынын алдын ала болсо, сиздин өсүмдүктөрдү коргоо.
USDA зоналарынын 8 жана өстүрүүчүлөрдүн күзүндө себүү менен жакшы ийгилик болот мурас себүүгө кыш кирип. Ал тургай, салкын сезон багбандар суукка чейин жыйнап, кеч күзгө үрөн баштаса болот.
техникалык тейлөө
негизги көйгөй болуп өсүп кинза аны жыйнала баштоого даяр мүнөт бекитип окшойт деп. Бул кинза күндүз узундугуна жооп жатат. Ал жазында же күзүндө кыска күндүн ичинде, анын убактысын Bide, бирок жайкы сигнал узун күндөрүндө гүл коюп, үрөн барып. Сиз бир аз убакыт үчүн иштебей, ал жакшы сугарылган сактап, аны тосуп калышына менен, жана оруп-жыюу көп калтырат, бирок акыры анын укум-бара берет.
Бул жайкы же калбырлоо айланасында бир гана жолу көп мурас өсүмдүк болуп саналат. Сиз топурак ным жана муздак сактоо менен үрөн эркелетүү керек, же ал бүчүрлөрүн мүмкүн. Бул өсүмдүктөр дагы үрөн барам, бирок сен бак-зар болсо, анда ар бир нече жакшы түшүм алууга тийиш.
Бул көзөмөлдөнгөн шарттарда, үрөн үйгө баштоо үчүн кыйын болушу мүмкүн. Эле кинза, анын тамыр системасы бузулган жана ал дагы деле жаш көчөт болсо жакшы көнүп калат ээ эмес, анткени өсүмдүктөр, өтө эле көп болуп жол бербе.
Кинза зыянкечтери жана көйгөйлөрү
оорулар көйгөй болушу үчүн өсүмдүктөр тегерегинде жетишерлик эмес. Сиз өсүмдүктөр толо же баса болсо, өсүмдүк митеси же көпөлөктөр мүмкүн. Ал эми силердин өсүмдүктөр акысыз дээрлик көйгөй болуп күтөт. Ал тургай, кийик кинза жаккан жок.