Кантип өсүүгө Fresh, Delicious салат

Салат өсүмдүктөрү (Lactuca коля) акыркы жылдары жана олуттуу себептерден улам таанымал болуп келе жатышат:

• Салат жаңы тандалган даам ошол өсүмдүктөрдүн бири жөн эле, сен азык-түлүк менен сатып алса болот, эч нерсе менен барабар болушу мүмкүн эмес.
• Көпчүлүк салат түрлөрү ге саны экономикалык өскөн эмес.
• Жашылдар саякат же жакшы сактоо керек.
• Жок, дүкөн балким, силер да өсө бар салат сортторду сумманы табууга мүмкүн.

• Жашылдар өсө салыштырмалуу жеңил болуп саналат.
• Жашылдар жер казынасын пайдалануу, кутурма жана буланын мазмуну бай келет.
• Ал даамдуу чөптөр үчүн акы премиум баалардын караганда, өз салат өсүп арзан болот.

баштап Lettuce

• Салат салкын сезон өсүмдүк болуп саналат, демек, жазында же күзүндө, же өстүрүлгөн жакшы.
• Бирок, салат эрте бак Айыры эле баштоо керек, өнө башташы үчүн 70o тегерете температурасы жакшы көрөт.
• Салат уруктар өнө башташы үчүн жарык керек. Бактыма жараша топурак менен үрөн камтыйт.
• эки жумадай өткөндөн кийин тамырлары сайгычтын тараптын чыгып, анда көрүп текшерүү. Эгер ошондой болсо, алар жерге барып, чыдамкай жетиштүү болуп саналат.
• көчөттөр, аларды жайгаштыруунун алдында өтө чоң кетүүсүнө жол бербегиле.

Кам көрүү жана жашыл өсүмдүктөрдүн Feeding

• Эгер бар болсо , түшүмдүү жерди , сиз "кесип, дагы бир жолу келип," сортун жайкы отургузуп каралбаса, салат өсүмдүктөрдү азыктандыруучу керек эмес. Бул ёсъмдък каалаган бардык жалбырактары, анткени бир эле айыл чарба өсүмдүктөрүн кошумча азот, үч кандай зыян келтиришкен жок болот.

• Well-чирип кык же компост идеалдуу эмес.
• салат тайыз тамыр системасына ээ болууга умтулат өсүмдүктөр, үзгүлтүксүз сугаруу керек.
• Аймакты сактап ным же колдонууга болбойт күлдүн же Гюлер чакыруу болот.
• Сиз сезондук сортторду тандоо, анда салат өсүмдүк тез жетилет, анткени акыркы убакта эсине көп болуп жатат интенсивдүү багбанчылык ыкмасы үчүн идеалдуу эмес, абдан тыгыз отургузулган жана мурас отургузулган мүмкүн болот.

• Салат да идиштерде өстүрүлгөн же кооздук чек катары колдонсо болот.
• Сиздин салат ал жөнүндө окшойт анда бекитип , жер, тамыры менен сууруп чыгат, жана олтургузууну. анын системасына Бул шок, анын өсүшү жай болот. Мындан ары жакшы сугарылган.

Harvesting Жашылдар

• узун оруу-жыюу, түздөн-түз тукуму же ачык ар бир 7-10 күн үчүн.
• Кийин түздөн-түз айдоо , уруктар же таркатуу жана отургузулган болот кенен катар сиз башчылары кирген жетилген келсе же боштук 8-12 "бөлүп. Spacing жакшы.
• Сиз башчылары үчүн бара турган болсо, анда башын узарат баштайт чейин орууга шектенбесек болот. Албетте, бекитип берүүгө даяр экенин билдирет жана даам берүүчү тартат.
• бир башына жетилген убакыт талап кылынат, ошондуктан бул уятсыз жалбырак түргө караганда ээлөө же калбырлоо эле өсө кыйындатат жана алдын ала алат.

Бул жерде салат түрлөрү боюнча дагы.

Салат түрлөрү

кээ бир гана аз өлчөмдө ар кандай же орууга күн да, салат сортторун жүздөгөн бар жеткиликтүү. практикалык максаттарга жетүү үчүн, салат төрт өзүнчө топторго бөлүнөт:

1. Аралаган текстура жана так тамырлардын менен бекем башын түзөт CRISPHEAD. Айсберг көбүнчө өскөн соода сорт болуп саналат.
   • Итак - үчүн жакшы тандоо түшүп өсүмдүктөрүнүн . Жылуулук башчылары алыпмын болушу себеп болушу мүмкүн, бирок, калбырлоо туруштуу.
   • Summertime - башчылары түзгөн, ал эми ири башчылары, жайкы аптапта бекитип жай болуп саналат. Бүйүрмөлүү жалбырактары Tip күйгүзүп каршы. 70 күн

   
   

1. BUTTERHEAD да башын, бирок текстура аз айырмаланган тамырлардын менен жумшак жана чоюлчаак түзөт.
   • Батлер - жылдан бери популярдуу калган бир мурас салат. Батлер тендер түзүмүн жана Кук Garden термин "butterhead" аны сүрөттөө үчүн ойлонуп табылган деп айтылат. 57 күн жана 45 күн
   • Buttercrunch - Bibb бир америкалык тууганы, бирок аба ырайы ысык сабырдуураак. 65 күн
   • Укмуштуудай Four Seasons - кызыл менен ыргытылган жашыл жалбырактуу бир белгилүү европалык аял ар түрдүү. Бул сорт жазында, ошондой эле кеч жайында жана күзүндө кеч себилген болот. абдан төрт мезгил эмес, бирок, өтө жакын. 68 күн
   
   
2. LOOSELEAF - ордуна башына шагы бир түрүн түзөт. жыт же тийүүнүн сапатын жоготпой, бир кесип бүчүр Looseleaf салат resprouts.
   • Салат Bowl - An Бардык Америка Winner. Ал өсүп, адилеттүү жылуулук туруктуу мүмкүн. кызыл салат табак ар түрдүүлүгү да бар. 60 күн
   • Lollo Bionda - өстүрүү үчүн жеңил, ал эми узак оруу-жыюу мезгили бар бүйүрмөлүү жээк италиялык салат. Lollo Rossa өзүнүн кызыл тууганы болот. 48 күн
   • Oakleaf - Oakleaf жана анын сансыз бир розетканы өсөт жана кесилгенде, ошондой эле жумуштарды жана кайра терип келишет. кызыл oakleafs, тармал oakleafs, падыша oakleafs бар ...

   
   

1. COS же Ромен, албетте, бирок, чынында, абдан назик болуп көп тар жалбырактары менен түз өсүмдүк.
   • Руж, Мукай - кызыл жалбырактуу Ромайн да ылайыктуу кылып, жаз-жай мезгилинде, ошондой эле жасаган жакшы суук толеранттуулук менен мурасты отургузган . 60 күн
   • Литтл Gem Mini Romaine - анын чоң бир тууганы менен күкүрт жаап текстура жана ромэн даамданган гана 5-6 оолактап өсөт Англис мурас. 56 күн

Mesclun чөптөр аралашмасы болуп саналат. Жалпысынан алганда, бул жаш, ал эми чогултулган, ошондуктан мурас отургузуу зарыл. Жөнүндө бир катар буту бир салат үчүн талап кылынат. Көпчүлүк Mesclun аралашмаларды кесип, кайра сортун келе жатат, ошондуктан, өсүп, аны сактап калуу үчүн кайчы менен жер үстүндө бир карыш жөнүндө кесип. Leaf өсүмдүктөрү chicory, chervil, укроп, каакымдын, Ат кычы чөптөр жана чөптөрдүн болуп да аралашкан болушу мүмкүн 35. - 45 күн

Бул жерде тандоо жана салат өстүрүү боюнча дагы.