Бөлөк 101
микротолкун меши азыр көпчүлүк ашканаларына маанилүү бөлүгү болуп саналат. жылдын жайында же башка ысык мезгилинде, ал Меш ашкананы жол татаалдаштыра жок кылат, анткени колдонуу үчүн мыкты жабдуу керек. Тилекке каршы, көп адамдар дагы эле тамактанып, ысыктын, сүт эрип же Popcorn үчүн Бөлөк колдонушат. Бул жөн гана жакшы, - бирок, жабдуу да көптү кыла алат! Продается кантип колдонуу керектигин билүү үчүн окудум.
Кантип мешин Works
микротолкундар менен жогорку чыңалуу электр жана магниттик энергиянын жыйындысы электр энергиясын толкун динин кабыл алгандан кийин иштейт. Бул энергия радио толкундары эмес, рентген-кабинет жыштыгы топтун турат. бирге бир waveguide жана stirrer үзүлүп иш энергия Меш ички бардык чөйрөлөрүнө жетет ынануу үчүн. эшик же эсептөөч нөл жетет ачылган учурда, энергия жазуусу токтосо, анда эч кандай микротолкундуу мешке нурлануу калтырат. Бардык мештер да электрдик иш-аракеттердин кыска эшик ачылат эле токтоп камсыз эки көз карандысыз системасы бар.
микротолкундар температураны пайда азык-түлүк титирөө жана кыймылдатуу ", камтылган суу молекулаларды. Бул тамак-аш, ошондой эле өзү меш эмне татаалдаштыра эмес, тамак жасашат, эмне болуп саналат. жашылча жана жемиш сыяктуу, суу көп тамак-аш азыктары, эмне үчүн тез тамак билдирди. май жана кант жогорку Foods, ошондой эле тез тамак. Металл микротолкундар чагылдырат, жана энергетика айнек, пластмасса, кагаз аркылуу өтөт.
Замат микротолкундуу энергетикалык тамак-аш менен алек болуп, ал жылуулук динин кабыл алынат, - ошондуктан микротолкундуу энергетикалык азык-түлүк "булгоого" мүмкүн эмес.
жылуулук-аш менен түздөн-түз даярдалган болсо да, микротолкундуу энергия ичинен чыгып тамак жасап бербейт. эт сыяктуу көбүрөөк тыгыз болгон тамак-аш азыктары, негизинен, мештер менен жылытылат сырткы катмарына жетип, жылуулук өткөрүмдүүлүк бышырып жатышат.
айкалышы микротолкундуу / чегинде которулат мештери, сиз ички металл экенин көрө аласыз. Бир чегинде которулат меш атайын өзгөчөлүгү тамак айланасында дайыма ысык абаны ШКУнун бир күйөрман болуп саналат, ошондуктан ал өтө бир калыпта тез жана Серегин жасайт. Сиз бул түзүлүштөрдүн бири бар болсо, кат тамак көрсөтмөлөрдү керек.
Өз микротолкундар менен калыбына келтирүү үчүн аракет эч качан. Бул magnetron, жогорку чыңалуу өткөрүп, жылуулук коргоочулары жана татаал схемаларды камтыган комплекстүү түзүлүш болуп саналат.
Микротолкун мешин коопсуздук
Азыр микротолкундуу коопсуздугу жөнүндө бир нече сөздөр:
- тамак-аш азыктары мешке алынып абдан ысык болот, ошондуктан, меши жуугучтар пайдалануу жана сак болот.
- тамак-аш бышыруу учурунда болсо, кичинекей бир бөлүгү төгүп, же ачыкка чыгып текшерип, ошондуктан буу жабууну алып жатканда жана күйүп сени эмес.
- тамак-аш азыктары жылуулук жайылып кетет улантуу үчүн мешке алынып кийин ыкма багытталган отура керек. Бул "убакыт турган" деп аталат, бирок бул, чынында, көп тамак болуп саналат.
- Көпчүлүк мештер ысык тактар бар, мешке түздөн-түз тамак-аш жеген болсо, бир нече багыттар ысып кеткен болушу мүмкүн, өрттөп жиберишет +.
- плакатка тарабында, ошондой эле тамак-аш, ысык бактерияларды өлтүрүп жетиштүү өлчөмдө алууга эмес, муздак тактар болот. көрсөтмөлөрдү кунт менен козгогон, айландыруу керек.
- сага рецепт атайын жетектейт каралбаса, металл контейнерлер колдонууга аракет кылба: Жогоруда айтылгандай, мештер arcing мешке ичинде от алып келиши мүмкүн болгон металл чечип, мектепте окушту. Кээ бир Recipes кое аз көлөмдө азык-түлүк, өзгөчө, эт, бөлүктөрүн коргоо үчүн кайрыла алат. Бул кемчиликсиз кабыл көп багыттар кылдат ээрчип жатабыз.
- сөзсүз кандайдыр бир стакан, пластик контейнерлер жасап, жана пластикалык сен "микротолкундуу коопсуз" деп белгиленген пайдалануу ороп. кийинки беттеги багытталган деп Сиз ошондой эле, контейнерлер сыноо болот.
- өндүрүүчү же кандайдыр бир ыкма менен сунушталган убакта келбей, сууга же башка суюктук ичине ысык болбойт. Superheating түздүк суу убакыт ашыкча суммасы таза идиште ысып болгондо болушу мүмкүн. суу кыял болот, бирок түзмө-түз чөйчөктөн чыгып кетиши мүмкүн көчүп барганда. эки жолу суу ысытыш эмес, - superheating тобокелдигине алып келбейт. сууга шекер же кофе гранулдар кошуу superheating коркунучу да азаят.
- эшик бузулган же коопсуз жабуу эмес болсо, эч качан бир микротолкундар менен иштетүү.
- бош, ал эми очокто иш эмес. Бул да arcing себеп менен от болот.
- Ошондой эле, иштеп жатканда, микротолкундар тартып 3-4 метрден алыс турууга жакшы идея - жөн гана коопсуз тарапта болот!
Cooking сунуштар
дагы бир микротолкундуу мешке, жакшы жыйынтык колдонуу керектиги тууралуу билебиз. Бул тамак жасала жеткис болуп саналат.
- эт эритишет үчүн микротолкундар менен колдонуп жатканда, тамак-аш толугу менен дароо бышырып керек. микротолкундар менен жарым-жартылай эт бөлүгү бышырылган болушу мүмкүн, жана бактериялар тамак-аш кылдат бышырылган эмес деп тапса, эгерде өсүп мүмкүн.
- казанга салып, бир калыпта тамак-аш уюштуруу, эми жандана, айлануучу жана убактысын турган багытын ээрчип. Көпчүлүк Recipes 700 кызаруучу мешке колдонуу үчүн иштелип чыккан.
- көрсөтүлгөн тамак аралыгында кыска убагында тамак текшерүү. тамак-аш багытталган, анда рецепт анын doneness тесттер боюнча супер коопсуз, же сыноо болушу үчүн тез-окуу термометрди колдонуу сыноо болуп турсун. азык-түлүк эмес, эгер сиз мындан ары аны тамак болот.
- Эгер сизге таандык тамак микротолкундуу коопсуз болсо, анда ойлоп жатасыз болсо, аны сынаш үчүн жөнөкөй жолу бар. суу толгон чөйчөктү, сен, микротолкундар менен сынап келет булар кой. бир мүнөткө 100% бийликти тамак. суу түштө жана сынап жаткан тамак муздак бойдон калса, анда ал, микротолкундар менен пайдалануу үчүн коопсуз болуп саналат. табак ысык түшүп калса, ал алып же жатпаган металлдар жана андан микротолкундар колдонулбашы керек камтыйт.
- Пияз жана башка жашылча-жонокой, микротолкундар менен sauteed жатат. Эле, ошондой эле коопсуз идишке ыкма, ордуна багытталган жарып 1 TBSP кошуу. суу жана жумшак чейин 1-2 мүнөт жогору тамак. Бул эч кандай кошумча майы менен тез тамак бир жолу болуп саналат.
- Жалпысынан алганда, тамак-аш тышкаркы бөлүмдөрү тез тамак берет. Ошентип, ичке бөлүктөрү борборун көздөй, ошондуктан, мисалы, балык шырыктарды уюштуруу. Жогорку караганда башка энергия боюнча тамак келгенде, жандыруу жана өчүрүү Очоктун бийликти тебүү менен, абдан тартыш жана энергетикалык тамак-аш аркылуу overcooking эле көчүп мүмкүнчүлүк бар. БАШКЫ, адатта, тамак-аш даярдоо үчүн колдонулат, ал эми орто жана LOW бийлик негизинен жумшартат, эрип кетет, ошондо, тамак эритишет үчүн колдонулат.
- салышы керек! бир радиорелелик коопсуз полиэтилен пленкасы тамак жабууга рецепт десе бышырып жаткан колдонуу үчүн унутпа. Бул өтө кооптуу масштабга чейин куруу эмес, ошондуктан буу төгүүгө ачылып бир бурчун калтыруу. тамак капкакты чыгарып жатканда ар дайым этият бол; буу тез жана аны өрттөп үчүн кыйын жайыма болот. , Тамак-аш уюштуруу сак болгула козгогон, айлануучу жана тамак нускамаларды турган.
- жонокой микротолкундар менен тазалоо үчүн 2 TBSP кой. 2 чөйчөк суюк ченегич идиште суу 1 чыны лимон ширесин. Суюк кайнап чейин, 2-3 мүнөт жогору Бөлөк. суюк, микротолкундар таанып, эшикти ачпастан эле бойдон, 5 мүнөттүн ичинде болсун. ченегич чөйчөктү алып салуу. микротолкундуу жонокой кагаз сүлгү менен таза аарчыйт.
Recipes кеткиле!
Бул жомоктогудай Recipes бир микротолкундуу мешке кантип колдонууну үйрөнүү акыркы бөлүгү болуп саналат. Ар бир чагып ырахат.
Бирок, биринчиден, сен жөнүндө wattage билебиз микротолкундуу мешке ? Сиз чын эле жок болсо, бул жерде Теннесси институтун ылайык, билиш үчүн бир жеңил жол. жылуу суу түтүгү менен келген суунун так бир чыны менен айнек ченегич чөйчөктү толтургула. Микротолкундар менен суу, ачылбай, суу чейин жогору кайнатып баштайт. Кайнап жаткан үч мүнөттөн ашык пайда болсо, анда, микротолкундар менен wattage 600 700 болуп саналат; үч-төрт мүнөт, wattage 500 600 болуп саналат; дагы төрт мүнөттөн ашык, меш wattage 500 Уоттс аз. Көпчүлүк микротолкундуу Recipes бийликтин 600дөн ашык Уоттс менен мештери үчүн иштелип чыккан. Сиздин меш анын wattage караганда аз болсо, анда, балким, дагы бышыруу убакыт кошуу керек болот.
Бул тамак көбү микротолкундуу мешке толугу менен жасайбыз. тамак бышыруу жолун жолдоо үчүн шектенбесек болот, айлантып, өрчүтүү жана кылдат жолу турган. тамак бышыруу жана температуранын өсүп жатат, анткени, даамын же тез арада аны мешке чыгат деп тамакты жегенге аракет эч качан.
Азыр бул Recipes ырахат!
Бөлөк Recipes
- Бөлөк Джеси
Бул классикалык Джеси менен кемчиликсиз жасайт микротолкундуу мешке . Биз даам и жакшы. - Бөлөк Peanut Жылан
Peanut морттук сонун микротолкундуу рецепт болуп саналат; Ал мештин үстүнө, аны кабыл алуу алда канча тез жасайт. - Red Snapper жана Yellow Squash
, Беш гана азыктарды колдонуп Бул түстүү тамак, таза жана кабыл алуу жеңил эмес. - Дүйнөдө жөнөкөй Fudge
эки азыктарды алып, бир нече мүнөт жана микротолкундуу мешке кошуп, жана жылмакай, каймак Fudge бар. Yum. - Бөлөк Meal Magic Recipes
Бул жыйнакта микротолкундуу мешке толугу менен тамак тамак болуп саналат.