Fiddlehead Ferns кыйла популярдуу болуп жатат, ресторан менюда жана үрөн рыноктордо да. Бул элдик, классикалык Ferns алар даамдуу, өнүгүп келе жаткан жаз бутактарын жана алардын бакыйган, ваза түрүндөгү адат үчүн коркуп жатышат. fiddleheads-тыгыз оролуп, жаңы жазгы бир жылда бир нече жума гана бутактарын-саналат. Алар ойлуу куурулган, сары май менен кызмат сонун даам. бууланып алдында катуу, кызгылт күрөң, ичке катмары алып салуу.
Fiddleheads жаңы жегенге болбойт. Алар shikimic кислотасын алып бышыргандан керек.
Fiddleheads Blueberries да көбүрөөк антиоксидант бар, омега-3 май кислоталарынын жана азык-була менен ширелишкен, натрий аз болуп, А жана С, РР, калий, канал, темир жана магний бар.
Баштап Fiddlehead Ferns
fiddlehead мобул жергиликтүү питомнигине же почта аркылуу жөнөтүү багбанчылык каталогу суукка коркунучу өтүп бир жолу жазында чыгып отургузулган, бирок өсүп маалында көп бар, же жылаңач тамыр же Эркинбек запастарын сатып алса болот үчүн таажы. Алар көп учурда жергиликтүү бакча борбору же чарбасынын жылдык бөлүмүнө жасалгалоочу өсүмдүк катары сатылат.
Fern бул өзгөчө түрү астындагы жөө күлүктөр менен жайылат. Space башка өсүмдүктөр болжол менен 2 3 чыканак болгон. Болумушту өсүмдүктөрдүн негизги тамырынан иштеп чыгуу жана бөлүнүп, башка жакка көчүп барган же жерде калган болот.
Өстүрүү Fiddlehead Ferns
Fiddlehead Ferns жарык көлөкө же жарым-жартылай көлөкө артык, бирок топурак ным калса толук көлөкөлөп, же толук күн жол. топурагы түшүмдүү, чириндилерди-бай кислота, нымдуу, бейтарап, орточо болушу керек. бир аз топурактарда жетишүү үчүн отургузуу огунан компост салуу.
мобул үчүн ным өтө маанилүү болуп саналат.
аймак аш жакын болсо, өсүмдүктөрдүн базасынын айланасында коюу күлдүн колдонуу, балким, күлдүн астында бир soaker түтүктүн, бир агытуу тамыры менен жерди сактап калуу үчүн дайыма көгөрүп карап көрөлү. Жалбырактар топурактын жетишерлик нымдуу болсо, куйкалаганга мүмкүн.
Harvesting Fiddlehead Ferns
Сиздин өсүмдүктөр сиз жыйноо башталат чейин бир нече жыл үчүн белгиленген болсун. көп-жылдын май айында, тандоо uncurl алар башынан эле, жазында жаңы дарактарынын, бирок өсүп сезондун узундугу жараша ар кандай, акыркы суук күнү, жана аба-ырайынын шарттары. Жетилген төө Ferns 7 бутактарын орточо өндүрүшөт. fiddleheads терип жатканда, photosynthesize үчүн өсүмдүк үчүн жетиштүү жалбырактары аянты уруксат берүү үчүн өсүмдүктүн 3 (жарымынан көп эмес) башка эч урушкусу келип текшерип, өсүп сезон бою гүлдөп.
Fiddlehead Fern проблемалары жана зыянкечтери
Бул Ferns сейрек ар кандай проблемаларга туш келип олтурат.
Fiddlehead Ferns өстүрүү боюнча сунуштар
Бул Ferns нымдуу токой бак баалайбыз жана көп Соар агымдарынын жана өзөндөрдөн менен бирге жапайы өскөн болот. Fiddlehead Ferns да боелгон чек пайдалуу жана таратууга дайым даярбыз. Эгер пайдубалы downspout жанындагы бак төшөк бар болсо, бул Ferns эч жерде жашашат.
Сунушталган Fiddlehead Fern Varieties
Ostrich Fern (M. struthiopteris же M. pensylvanica) кичине тийешелүү, менен канаттуулардын бутактарын бир тегерек топтолуусу түзөт. Катуу, күрөң, көбөйүү спораларды менен капталган түшүмдүү бутактарын, кеч жайында кластердин борборунда менен биригет жана кыш менен чыгууда. Алар кургатылган чараларды популярдуу чечим болуп саналат.
Fiddlehead Fern Recipes
Сиз fiddlehead папоротниктер кантип колдонсок болорун ойлоп жатасыз болсо, карагайлуу бул жерде бир нече жакшы Recipes бар:
- Sauteed Fiddlehead Ferns
- Steamed Fiddlehead Ferns
- маринаддалган Fiddleheads