Жумушчу апамдын жумалык нан планы уюштурулган, ийкемдүү жана тез керек. Биз көп жылдан бери азык-түлүк жана тамак-аш бышыруу жөнүндө жазган (анын жазуу Кук Illustrated пайда болгон, Wall Street Journal, Saveur, жана жакшы тамак) тамак-аш жазуучу Raquel Pelzel, бурулуп, ал жума сайын нан планын кантип башкарып жаткандыгын билүү үчүн. Ал тургай, бул таасирдүү резюмени, нан пландаштыруу анын мамиле башкалардан жөнөкөй, биз бир нече жолу бул тууралуу сүйлөшкөн эмне бириктирет: бир аз уюмдун тизмесине-кабыл алуу жана стратегиялык азык-түлүк сатып келатышат.
Бул жерде, Ракел Анын Жумалык Meal планын уюштурат кандай болот:
бул 5:00 жатат, кечки тамакка эмне деген - Мен үйдө иштеген күндө да, көп учурда башка иш апалар эмне арылууга болот?!? Бактыга жараша, мен, негизинен, дем алыш тамак алып планы *. Мен адамдар өздөрүнө өздөрү чыгармачылык жол же каалоолорун канааттандырууга ийкемдүүлүктү берүү керек, негизинен, анткени деп. Алдыдагы бир нече күн эмес, көбүрөөк тамак-аш пландаштырып жаккан жок. Тамак-аш, жаман барат, сенин кумарлар өзгөртүү. Ал мындай деди: Мен чочконун далысы же колдук тоок тизесине көп көрүп, мен аларды сатып алам жана үшүк башка убакытты пайдалана билүү!
Бейшемби же жума
Адатта бейшемби же жума күнү кечинде мен эле печаттан бир жолу-берем аласыз. Негизги жерде силер аптада дүкөнгө эмне үчүн дем алыш дүкөнүн мурун жыйнашканда, эмне кылып жатышканын билишпейт болуп саналат. Мен таза, жашылча жана тандоо эт сонун айтчу менен бир жума таза баштап жакшы көрөм. Дем алыш калган тоок, уй эти, жашылча жана бир мененки таштанды, макарон, бир омлет, бышырып crêpe, quesadillas, enchiladas, тамактанып буритус жана күрүч же кесме-дуу, куйкаланып да чогуу ыргытып үчүн кемчиликсиз бир жолу болуп саналат.
дем алыш
жума пландаштыруу: Мен чейин жумасына тартып калган, артып менен эмне болуп жатканын билип, кийин, мен тизмесин үчүн отурат. Анын ордуна жөн гана эт, жашылча жазып, ж.б., мен, мен жегим келет тууралуу ойлонуп көрөлү. Мен куурулган тоок күткөндөрдүн жатамбы? Бошотууда чочконун чаап? Бурчак?
Ошондой эле бул аптада эмне болуп жатканын карап, - мен түнкүсүн окуяларга катышып жатам? менин күйөөм тамакка же текшер (ал инди DVD жана Vinyl компания Factory 25 чуркап) үйгө болот. Уулум досу менен кечки ойноо датасы барбы? Мунун баары мен жуманын ичинде кабыл алынат кандай таасир этет.
Мен отуруп алып жума чыгып чиймесин аласыз:
Дүйшөмбү: куурулган палочки / жапайы күрүч / бадам менен күрөң жыттанарын бурчак.
тамактануу планы / соода Тизмеге кошуу:
- Тоок палочки; жыпар жыттуу заттарды, бүктөлүп; май
- Жапайы күрүч; шалот; тоок сорпосу; зайтун майы
- Green буурчак; Кошер туз; май; кесинди бадам
Мен соода тизмесинин сол жагында күнүмдүк АКШга сактап, андан кийин оң жагындагы ар бир табакка кеңейтүү аласыз. куурулган голени Ошондуктан, мен муктаж тууралуу ойлонуп көрөлү. Мен тоңдургуч менен тоок барбы? Мен колдонгум келет, же мен өзүм жасап жатам деген жыпар жыттуу аралашма барбы? Мен күрүч барбы? Ж.б. Мен жумасына үч-төрт күн ушундай болот. Мен да нан, зайтун майы үчүн зарыл болгон ар кандай кладовая ден камтыйт? More туз? Мен ун чуркап беле? нерселер. Сиз, өндүрүлгөн азык-түлүктүн, эт, кургак жүк баш жагында сүт сыяктуу, категорияларына тизмесин көчүрүп алган. Бирок, мен аны (жогоруда) жазып эле тизмесин өчүрүү иш негизинен-убара болбо.
Ракел менен Meal пландаштыруу сунуштар:
1. жума колдонуу азыктарды жана эт. Жалпылап айтканда, жуманын башында алсыз жашылча колдонууга жана алар жакшы сактап тартып үчүн Конрад ем сактап акылдуу болот. Ошентип, мурда кийин жумада мен капуста, таттуу картошка бышырып аласыз, ал эми мен жашыл буурчак, таза шпинатты колдонуу боюнча иш-чаралардын планы аласыз жумада боюнча.
Ошол эле белок-ар meatless дүйшөмбү кылган үчүн чыгат, бирок, чынында, сен муздаткычта оптималдуу жаңы белокту эмес, мүмкүн Кийинчерээк жумасына үчүн эт-бекер тамактан сактап коюш керек!
2. ийкемдүү сактагыла. Мен, адатта, жумада тамак төрт ушундай үч чыккан план аласыз. Мен: "Кудайдын шыктандыруусу менен:" жаратуулары-Ошол убакта мен бир дыйкан базарында өтүп жана Брокколи бир жылтылдаган башчысынын же кээ бир тунук күнү-кайык жапайы бас менен romanced албай жатам эки тамак бири сактай көр!
Мен ар дайым greenmarket же азык-түлүк дүкөнүндө бир түрүн уруп бир жолу орто-жума. Балким, балдар үчүн сүт же мини Бейгл толуктоо үчүн, балким, эт эле жыпар жыттуу заттарды, же жылтылдаган кесим бир түркүн түстүү экрандын менен дүкөнгө менен жашап жатам, мен туталанып кетчүмүн. Бул 4 жана 5-тамак пайда болгондо болот. Бул кызык кечки тамак бар.
3. Жакшы кладовая тамак. Кээде орноткон кечки тамак болбойт. Ал эми анын ордуна Takeout чакырып, мен койгом, бас. , Жасмык +, менин койгом, бир күтүүчү болуп саналат. бир пияз, кээ бир зиренин жана жасмык менен, чын жүрөктөн, даамдуу, арзан жана ден-соолукка пайдалуу тамак супер бар. Сен баарын тоок же колбаса, же эч нерсе кошумчалай да албайт. тост каттама микросхемалардын же Антик менен жегиле, макарон жана сыр менен PARMIGIANO чачсын. Супер канааттандырарлык жана даамдуу. Же күрүч үстүнөн шорпого жасмык жана йогурт жана пияз менен тез Райта жаса. акиташ, туз жана зиренин чымчып бир мыкчыса сиз сонун тамак бар.
10 Go-үчүн кечки тамак берилиш менен Ракел анын тамак жөнүндө көбүрөөк биле алабыз.