SHELLING буурчак, буурчак, же кар буурчак кесип - бул жерде, аларды өстүрүү үчүн кандай эле!
Аз нерселер "деп жаз буурчак биринчи даамы сыяктуу", таза алып багына . Эгер өз өсүп кийин, супермаркетте ошол тоъдурулган (же Canned) буурчак эле мындан ары да жакшы түшүнө алышкан жок. Алар эптеп эле тамак-аш албайсыз!
Бактыга жараша, буурчак жерге же идиштерде, кандайдыр бир өлчөмү бакчада өсүп жеңил болуп саналат. өсүп буурчак гана реалдуу суроттор убагында аларды жумшап жатышат (жайкы аптапта качуу - Алар түштө бир өндүрүү аялдамасы) жана суу көп камсыз кылуу.
Бул эки нерсени башкаруу, аларды туура жерге себилген жок болсо, анда жаңы буурчак быйыл жазында көп болот (же түшөт!)
Peas түрлөрү
Биз көптөгөн буурчак жөнүндө ойлонуп жатканда, кербен буурчак деп ойлойм. Азия тамактарынын бир күйөрман болсо, анда, албетте, ошондой эле ак буурчак менен жакшы тааныш болуп калдым. Snap буурчак , алардын менен күкүрт жаап, жегенге жемиш менен, алардын суктанарлык болуп саналат. Ал эми менимче жетиштүү басып алуу эмес, шорпо, буурчак, сен көп Мен эле кыштын ортосуна жик буурчак шорпо жакшы табак жакшы болсо керек.
SHELLING Peas: Бул да кээде деп аталат "English буурчак." Бул жемиш ичиндеги кичинекей тегерек буурчак оруп өсүп буурчак болуп саналат. Алар кынында дандуу болгондо оруп жана мом-карап нур иштеп баштоого даяр.
Snap Peas: буурчак жегенге саадакчаларын бар сүртүмү жана Гадылбек чейин дандуу тартып жатканда, орууга даяр. Алар сорпого даамдуу, дегенсип, же жаңы кемириши үчүн.
Snow Peas: Бул конкурс, алар үч чыканак, узундугу жана Гадылбек ичинде буурчак эле көтөрүлүп болпойгон баштап жатканда жегенге-podded буурчак орууга даяр.
Шорпо Peas: Бул буурчак, ошондой эле "экиге буурчак," жүзүм сабагы боюнча кургап калган катары белгилүү. Алар оруп жана Гадылбек күйүү түскө куурап жолу желдетилчү идиштерде сактоо даяр.
Кантип жана качан отургузуп Peas
салттуу кенеш Санкт-Патрик күнү буурчак өсүмдүгүн болуп саналат. көпчүлүк салттуу акылмандык сыяктуу эле, ал да чын ... убакыт бар. Сен да, алар эч кандай ылдам өнө жок болот, аларды ошол жерге отургузам болсо, муздак, кемчиликсиз буурчак өндүрүү аба толук пайда алышыбыз үчүн, мүмкүн болушунча эртерээк, сенин буурчак өсүмдүгүн келет да. Peas аябай суук, саздак жерди жаккан жок. Жалпысынан алганда, сенин буурчак түздөн-түз багында акыркы күн күркүрөйт, күндөн төрт жума калганда отургузуп аракеттенишет.
буурчак өсүмдүгүн: тез өстүрүү үчүн суу түнү үрөндөрдү отуруъуз. Эгер мурда Бактын ал жакта буурчак өскөн эмес, буурчак курчуусуна менен үрөндөрдү (көбүнчө буурчак менен келет, ал эми сиз каалаган бак борборунда же чарбасынын аны сатып алууга болот) чачсын. толук күн бир аймакты тандап, жана, жок дегенде, 8 оолактап, аны жайлатып топуракты даярдоо. көпчүлүк буурчак боюнча ала кетчү нерсе керек, анткени, бир Trellis орнотуу. эки катар, Trellis ар тарабындагы бир буурчак отургузушат. буурчак бир эки сантиметр бөлүп отургузулган керек. Сиз жука аларга кереги жок, - деп, бул мейкиндик менен жакшы өсөт. биринчи, аларды малынган болсо эртеби, адатта, он күнгө чейин бир жума созулат буурчак өстүрүп чейин нымдуу аймак, тургула.
Peas жактан өсүүгө кантип
Peas сулуу сактоо акысыз өсүмдүк болуп саналат. Алар гүлдөп өндүрүп башташат, айрыкча, бир жолу, аларды нымдуу калтыруу керек. жүзүм бир буту жөнүндө узун бойлуу бир жолу, мүмкүн болушунча салкын жерди сактоо жана ным сактап жардам саман менен оор күлдүн. аба ырайы ырааттуу түштө кийин, жүзүм өндүрүү токтоп калат. (Мүмкүн болсо, топуракка тамырын, таштап - алар топуракты азот менен органикалык заттарды кошуу берет), аларды саздан аларды кыкты жана өсүмдүк брокколи, капуста, капуста, же Brussels өстүрөт . Бул айыл чарба өсүмдүктөрүнүн бардык буурчак өстүрүү топурак кошумча азот пайда алып атагы чыккан азоттун өсүмдүк болуп саналат.
Peas оруп-жыюу үчүн эмне кылыш керек?
буурчак даяр болгондо (кара: "Peas түрлөрү," жогору, сен өсүп жаткан нокоттой түрү, анын негизинде жаткан аныктоо үчүн) Сиздин буурчак оруп эки колун да колдоноору.
жүзүм кармап, бир колу менен, жана башка жүзүм сабагынын Санкабина жулуп. буурчак, бир колу менен зыян жүзүм өчүрүү далай жолу аракет, жана сиз арналган караганда сабагы жок айрып аякташы мүмкүн.
Көрүнүп тургандай, буурчак жазында өсө үчүн жеңил өсүмдүк болуп саналат. бир аз пландаштыруу жана бир аз кошумча babying менен, буурчак жыгылышына өсүмдүк түндүк аймактарда да болот. Ал эми жазында буурчак өстүрүү үчүн гана жөндөмдүү болсо да, алар сени аларга киргизилген күч аз эле татыктуу!