Сунуштар жана ыкмалар
Биз ушунчалык көп иштерди коюп, биздин бак ичине ойлоп, картошка, сабиз, же кызылмылык, бир мол түшүм сыймыкка ээ болгондон окшош эч нерсе жок.
Ал эми силердин оруп жатса, эмне, бир аз да мол болгон? Кээде, бакча, биз бүгүн же бүрсүгүнү тамак алда канча көп болуп саналат. Кээ бир өсүмдүктөр, биз дүкөнгө атайын өсөт. Ошондой эле, биз аларды пайдалана алат алдында эмгек жемиштер кыртылдап же басчубуз алуу менен куурап жана чирип көрүү үчүн өкүнүчтүү болот.
Тамак-аш, ал, жаны чогултулган учурда ар дайым мыкты даамын, бирок туура тамыр, жашылча сактай билүү да сонун бак-жаңы даамы айрым сактап, аны сактап калат убакыт узартууга жардам берет. Ушуну эске алуу менен, бул жерде абдан популярдуу тамыры жашылчалардын айрым сактоо үчүн мыкты жолдору:
Сурай Жашылчалар сактоо үчүн эмне кылыш керек?
- Кызылча : үстүн кыркып. эч жеринен астыъкы, бирок аларды жууп жок. Сиздин кызылчасы сактоо ачык идиштин же үстүнө койгон ным сүлгү же кагаз сүлгү менен башка контейнер. муздаткычка жок кыл.
- Сабиз : үстүн Кесип бирөөнүн жеринен тазалап туруъуз. ачык идишке муздак жерге (муздаткыч кыртылдап берүүчүнүн же аз текче) сакталган. Жасаш үчүн кургай керек, ошондуктан ным сүлгү менен ороп.
- Celeriac: а ным сүлгү айрым тамырын түрүп. Сиздин муздаткычтын анын кыртылдап суурмасындагы сактоо.
- Сарымсак: жалбырактуу алып салуу жана айыктыруу үчүн бир нече күн бою сарымсак кургак жерге чыгып отурат көрөлү. эч жеринен астыъкы, анан салкын, караңгы жерде сарымсак сактоо. Сарымсак баштар идиштерге же себеттерге сакталган болот; жөн эле бир mushiness же өсүп чыккан жаш бутактардын белгилерин дайыма сакталган сарымсак текшерип били¾из.
- Пияз: жалбырактуу алып салуу жана баштар кургак жерге бир нече күн Айыкпаган көрөлү. салкын караңгы жерде кандайдыр бир жерди жана дүкөн өчүрүп тазалап туруъуз. Алар жакшы аба айлануу керек, анткени идиштерге пияз коюп, эгер мүмкүн болсо, бул жакшы. эски байпак, аларды сактоо же жасоо баштык сетка. бардык мүмкүн болгон болсо, ил.
- Parsnips: парниктерде алып салуу, топурагы түздөлөт тазалап туруъуз. Best кыртылдап суурмасынан бир ным сүлгү менен ороп, сакталган.
- Картошка : Harvest, кайсы жеринен тазалап туруъуз. аларды сактоонун алдында бир аз кургак чыгып отурат. салкын караңгы жерде Store картошка. Алар себет, чөйчөк, ал тургай, кагаз пакеттерге сакталган болот. Бул аларга тезирээк жаман барып, аны үйрөтө ала турган, пияз өтө жакын картошка сактоо оолак болууга аракет кылгыла.
- Чамгыр : жашылча, шыпыргысын алып салуу же кандайдыр бир жерди жууп. Чамгыр муздак сүлгү менен жаап бир идиштин ичинде муздаткычта сакталган болот.
- Sweet Картошка : Harvest, таттуу картошка "тери сактоо чейин кургак көрөлү. эч жеринен таза, жакшы желденип бар салкын караңгы жерде таттуу картошка сактоо. Алар курмандык чалынуучу идиштер же себеттерге сактоого болот.
- Шалгамды : парниктерде алып, каалаган жеринен тазалоо. а нымдуу ÷ = менен капталган идишке Store, шалгамды. Best муздаткыч кыртылдап же төмөнкү текчеге сакталган.
Жашылдар унутпа!
Ошондой эле жогоруда аталган тамыры өсүмдүктөрүнүн бир нече желе парниктерде бар. Ошондуктан сен, шалгамды, кызылмылык, же кызылчасынан үстүн алып жатканда, аларды таштоого мүмкүн эмес! бир желдетилчү идишке бир ным сүлгү же кагаз сүлгү менен ороп, парниктерде сактоо. Алар сенин муздаткычка сакталууга тийиш. оруу-жыюу калдыктарды жарымы, эмне үчүн туура? Кызылча, шалгам, жана чамгыр жашылча шорпо же тынчын-Fries кошулган бардык даамдуу жана салаттарды чийки кошо майда жалбырактары улуу болуп саналат.
Сурай Түшүмүмдү жыя турган жана бир топ убакыттан бери эле сактап калат абдан жеңил болуп саналат. Эми сиз мээнетинен баары текке жок деп ишенсек болот!