Обзор жана Description:
Руккола тез өсүп, салкын сезон жашыл болуп саналат. Ал күзүндө салып мезгили эрте жаз багынын жана узартуу үчүн, ошондой эле улуу үчүн идеалдуу.
Руккола чөптөр 20 ар кандай түрлөрүнө карата да колдонулат алуу жалпы аталыштар, кетет. Алардын дээрлик баары гиа'егаХе же бар Коул өсүмдүк үй-бүлө. Эки көпчүлүгү "Wild руккола" кулинардык максаттары болуп жалпы эл тарабынан өстү түрлөрү "(Diplotaxisx), ачуу, ысык ар түрдүү, ошондой эле" Айдоо руккола "(Eruca vesicaria), бир Tamer версия.
Айдоо руккола көбүнчө тармал serration менен, ак гүлдөрү жана сүйрү жалбырактары бар.
Wild руккола сары гүл жана жылмакай же орсок жалбырактары бар. Бул иштетилүүчү ракета караганда жылуурак даамына жана күчтүү жыттуу менен сабырдуулук жылуулук болуп саналат. Diplotaxis урууларына ичинде бир нече түрү бар. Сиз аларды жапайы ракета кирген, дубал-ракеталык, руккола едят, же руккола Sylvetta таба аласыз. көбүнчө өскөн жапайы arugulas эки болуп төмөнкүлөр саналат:
- Diplotaxisx tenuifolia - абдан орсок жалбырактары менен абдан бекем жана ажаткананы жашыл.
- Diplotaxisx integrifolia - деп да аталат салттуу италиялык көргөн "зайтун дарагынын жалбырагы". Ал жылмакай, узун, Paler жашыл жалбырак жана анча-чоттун даамы бар.
Руккола ошол жашылча адамдар же сүйүү жана жек көрүү бири болуп саналат. Башкалар анын peppery чаккандан сергитет таап, ал эми, кээ бир адамдарды чечип турган musky жыты жана даамы бар кылат. Сиз руккола жакшы эмес, жаман деп ойлобо! Сен жакшы коом бар.
Юлия Child аны жек көрүшчү.
көрсөтүү
Ошондой эле абанын температурасы салкын туруп, толук күн жакшы таасир берет. аба ырайы жылыганда эле, бул, айрыкча, түштөн кийин, жарым-жартылай көлөкө жогору баалайт.
Hardiness
Руккола болуп саналат жылдык . Бул температура жогорулайт качан үрөн бекитип берет.
Жетилген Өсүмдүктөрдү Size
Бийиктиги: 6, 12-жылы (Flower сабактарынын 2 3 и чейин жетиши мүмкүн.) Таралышы:., 12, 18-жылы.
Жетилгендикке Days
Сиз жыйноочу бала 21 күн ичинде чыгып кетиши ыктымал. Толук орто башчылары үчүн, көпчүлүк түрлөрү болжол менен 40 күндөн кийин .
өстүрүү шарттары
Топурак: нейтралдуу кыртыштын рН боюнча 6,0, 6,8. жакшы, бирок руккола дээрлик жерде өсө берет. Руккола тез өсүп, ал эми бай бир топурак болгон органикалык зат жалбырактарга көп түшүм берет.
Айдоо: Сиз руккола көчөттөрүн таба аласыз, бирок, адатта, тукумунан башталды. Сиз үрөн үйгө баштай алат, 4 акыркы суук күнгө чейин 6 апта, бирок руккола үрөн Чили топурагы, силер күтө туруп, каалаган чече алат түздөн-түз тукуму акыркы суук күнүнө чейин 2 жума 1. Мурастоо өсүмдүк жума жаңы партия ар бир жубайлар да, оруп-жыюу узак жана кыска убакта алууга.
руккола муздак аба-ырайы жакшы көрөт да, ал бузулган же суукка же кар менен баса алат. Болгула сап камтыйт , ырдай жана экстремалдык аба-ырайынын алдын ала болсо, сиздин өсүмдүктөрдү коргоо.
USDA зоналарынын 8 жана өстүрүүчүлөрдүн күзүндө себүү, кыш кирип мурасты себүү менен жакшы ийгилик болот. Ал тургай, салкын сезон багбандар суукка чейин жыйнап, кеч күзгө үрөн баштаса болот.
уруктар чакан жана эптеп топурак менен жаап койуу керек. бекем төмөндөтө топурак же отчётунда номенклатурасына жана басма сөз күнү аларды чачат. Ошондо топурак дагы жер кыртышынын жана нымдуу аткар.
Алар 2 жуманын ичинде жаратат керек.
Руккола орношту тайыз жана жакшы чыгарган контейнерлердин өсүп . Сиз идишке күн таасири көзөмөлдөө бар, бирок, алар тез эле кургап кетет.
техникалык тейлөө
ири тейлөө түйшүк сиздин руккола жакшы сугарылган сактап турат. Жөнөкөй суу өтө тез ээлөө же калбырлоо, өсүмдүктөр сактап калат. Сен күтүлбөгөн жерден жылуулук толкундары менен күтүлбөгөн болсо, аларды сугарып туруу тышкары, көлөкөгө өсүмдүктөрдү аракет. помидор жана буурчак сыяктуу ийнинен өсүмдүктөрдүн көлөкөсүндө кийин seedings Өсүмдүк.
Көптөгөн руккола сорттор өзүн-өзү тукумсуз жана кайчылаш-чандаштыруудан үчүн курт-кумурскаларды керек. Алар башка Brassica түркүмүндөгү менен кесип эмес, андыктан кийинки жылы да отургузуу үчүн тукумун сактап кала алат.
Зыянкечтери жана проблемалары
бир Brassica болуу, руккола, аны сүйгөн, зыянкечтер бир аскери бар. Бактыга жараша, ал бир аз убакта өсүп жатат жана курт-кумурскалар учуп баштайт учурда ал бак эмес.
Гюлер көпчүлүк Менин багыма сок, ал эми капуста куртка жумуртка алуу үчүн сак болуу менен зыян, капуста Шамал жана diamondback күбөдөн, ошондой эле мите курттар жана жайма кайда.
Түшүмдү жыйноо жана колдонуу
Алар 3 болгондо жаш жалбырактарын чогултууга болот. узун. бир кесип жана дагы ар түрдүү келип, розетка өсүп улантууга жол Harvest бир нече сырткы жалбырактар. Жетилген өсүмдүктөрдүн эле топурактын үстүнө, бир жетекчиси катары түшүм болот. аба ырайына жараша, алар бутак-кайра жана кайра толтурат.
өсүмдүктөр гүл сабагы жиберет кийин, жалбырактары катуу буруп калышат. өсүмдүктөр чыгып, сиздер үчүн төмөнкү суроолорду туудурбай да койбошубуз керек. гүлдөр жалбырактардын жылуулук жок даамы көп кет.
Жаш жалбырактар абдан назик жана салаттарды же бутерброд боюнча, мыкты жаңы жеп жатышат. Улгайган жалбырактар да абдан кызыктуу болот, жана алар, жумуртка идиш же шорпо-с козгоо үчүн жакшы толуктоолорду киргизет. Алар тамак-жылдын акырына карата кошо керек.
морт гүл да, суусундуктарга кошуп, бутерброд чачылган салаттарды же болбосо сорпого, үстүнө ыргытып болот.
Сунушталган Varieties
- "Аполлон" - жылмакай, сүйрү жалбырактары менен Голандиянын мурас жана жазанын даам. Бул ысыкта жакшы чейин турат. (40 - 45 күн)
- "Astro II - эрте жетилет дагы бир кыйла руккола. (35 - 38 күн)
- Зайтун жалбырагын ака "руккола едят А Foglia Di Oliva - жапайы, италиялык түрү. Күчтүү, татуу, ал эми такыр жок. (45 -50 күн)
- "Sylvetta - Бул тар, ачуу жалбырактары бар. болт сабырдуу. (45 - 50 күн)