Эгер сиз бир үстөл үчүн алдыда чакыруу бар жакшы жерлерде чыгып ашканалар ыракат аласызбы? Эгер жүрөгү бир ресторанда коюлган жана алардын шектенүүлөрү талап экенин гана келди беле? Сиз кечки үчүн атайын бирөө алып качан баары ойдогудай кылып келеби?
Эгер ушул суроолордун кайсы ооба деп жооп берди, бирок ресторанда коруктар үчүн туура жол, билбейм, анда ал эскертме протокол боюнча шашты маанилүү.
Сиз атактуу ресторандарына чыгып ашканалар ээ болсо, анда жашоо алда канча кыйын жеңил болот жана болушу мүмкүн.
Көбү жакшы ресторандар артык же жык толуп жашоого аргасыз болушу мүмкүн, атүгүл өзгөчө майрам ээленген талап кылат. Бул аларга планы, тартиби жетиштүү кадрларды жана кардарлардын туруктуу агымын камсыз кылууга жардам берет.
Бул жерде бир эскертүү жасоого туура адептүүлүк жөнүндө айрым сунуштар бар ресторанда .
Алдын ала пландоо
Сиз Ырка күнү, Энелер күнүн, Атасынын күнү, New-жылдын алдында, же дагы башка өзгөчө майрамы менен чыккан адамды алып келсе, сиз каалаган убакыт камсыз кылуу үчүн мүмкүн болушунча алдын ала чейин брондоону жүргүзөт. Кээ бир ресторандар бир стол же жалпы жайгашкан өтүнүчтөрүн үчүн мүмкүн болгондун баарын жасайт. ресторан көз жоосун алган көз карашта болсо, мисалы, океанга бири байкабай эле, көлгө, же шаарды, ал курма жана кээде менен ийкемдүү болууга жардам берет.
Ресторанда алдын-ала ээленген кабыл алуу боюнча сунуштар:
- алдын ала, жок дегенде бир жума чакыргыла. Кээ бир таанымал жерлер да мурда брондолгон - кээде көп, бир айда бир же эки эле чоң окуялардын алдында.
- Сиз Брондолгон ырастоо үчүн мурдагы күнү деп билсе болот. Бул силерге, суроолорду атайын суроо жасап, жан дүйнөмдү тынчтандырды камсыз кылууга мүмкүнчүлүк берет.
- Сенин мурун жок дегенде беш мүнөт көрсөтүү. Эгер мүмкүн деп ойлойм, анда кеч чуркап , ресторан чакырып, аларды билип алсын.
- Таанып-билүү учурга саясатын жана жол болсо, кабыл алуучу, тосууда, же Maître д тая.
- Эгер сиз өзгөчө бир өтүнүчүм бар (мисалы, шампан менен бирге сактап отчет шакеги катары) болсо, алгачкы иш-чараларды даярдоо жана четинен дагы.
- Эгер жокко керек болсо, ошондой эле жакында билип кыл.
- Ресторандарда Эскертүү жокко адат кылып койбо. Алардын көпчүлүгү өнөкөт cancelers адамдар билип, аларды маалыматтар базасына бир катышат.
- Ар дайым сылык-сыпаа болушу сиз ресторанда келгенде, Брондолгон жасап, Үйгө кирип отургандан кийин эле. Ар бир кызматкер рахмат кызмат көрсөтөт. Бул гана эмес, ким кантип туура иш, алар ошол жерде жегиле тандаган жакшы жарык сени эстеп, кубаныч менен сизге кийинки жолу тосуп бурушу мүмкүн.
Атайын учурлар
жылы айрым бир жолу, ресторандар көп адамдуу, ошондуктан коруктар үчүн жакшы убакыттын качан келерин билүү үчүн мүмкүн болушунча пландаштыруу этап менен эрте алар менен байланышууга керек болуп саналат. Майрамдар жагымдуу ресторандарга көпчүлүк ири жолу болуп калышат.
Бир топ иш-чараны пландаштырып жатканда, мисалы, туулган катары тартуу жарыялоо , же колдоо майрамдоо, сиз ресторанда үчүн жай мезгилинде аны эмне болсо, жакшы ийгиликке ээ болот. Бул күнгө чейин алып келген адамдар, адатта, жаны тынбайт, себеби майрам кийин кечтери же дем алыш болушу мүмкүн.
ийкемдүү болуу сага ири артыкчылыктарды берет.
Reservation Apps
Сиз ресторанда орун алыш үчүн келсе, анда сенин коюлган бар, сен коюу колдонмолордун бирин колдонуу менен ийгиликке ээ болушу мүмкүн. Кээ бир учурларда, акы алынат, жана ресторан эркин, бирок акыркы мүнөттө New York же Лос-Анжелес шаарларында элдик Анын айтымында, катуу дасторкон snagging татыктуу болушу мүмкүн. Chef, Killer Rezzy, мындай сөздөрдү мен сыяктуу колдонмолор билип, Resy бир же бир нече шаарларында үчүн мүнөздүү болгон. Кардарларга наркынын акысыз же өтө төмөн башка колдонмолор OpenTable жана TableSweep кирет.