Microgreens кичинекей болушу мүмкүн, бирок, алар азык-түлүк дүкөндө пластикалык оролгон үчүн бурчтук тез тартып жерде табылган ири тренд болуп жатабыз. Сиз баа карап кабыл алынган болсо, алар арзан эмес! жакшы кабарды үйгө же, өз microgreens өстүрүү кыйын болуп саналат.
Microgreens эмне?
алар болжол менен данынын узун болуп, жалпысынан алганда - Microgreens жөн эле жашылча, сөк, алар өтө эле жаш кезде, элден, ашкөк болуп саналат.
бир Microgreen Сиз эмне болот өстүрөт?
Мындайча айтканда, бир microgreen катары кандайдыр бир салат, салат, жашыл, же чөп өсө берет. Бул алдын-ала топтомдолгон үрөн аралашмасы менен баштоо үчүн жеңил эле, сен белгилүү microgreen аралашмаларын, же жөн эле microgreens катары өсүп турган mesclun аралашмасын тандап издесек болот. Бул жерде microgreens сайын бир нече таанымал түрлөрү болуп төмөнкүлөр саналат:
- горчица
- жүктөө
- Endive
- руккола
- кызылча чөптөрдү
- шпинат
- Tatsoi
- чамгыр чөптөрдү
- Watercress
- Mizuna
- Peas
- капуста
- Basil
- Салат (ар кандай)
Microgreens кантип өстүрөт
Microgreens өстүрүү үчүн абдан жеңил болуп саналат. Сен аларга тышкары, бак төшөктө же идиштерде, же ачык терезенин ичинде пайда болот.
Эгер бак төшөктө microgreens бак болсо, жерди жумшартып, аны тегиз чок. Сиздин чачыратып үрөн аралашманы уруктар жөнүндө 1/8 1/4 дюйм бөлүп кылган - эстеп, биз алар бөлмөдө көп кереги жок, ошондуктан, өтө эле жаш, аларды оруп жатабыз. үрөн аймакка чачырап кийин, топурактын жана суунун миллиметрдин этияттап, бирок кылдат тууралуу 1/8 менен камтыйт.
бир идишке бак болсо, биринчи кадам сен каалагандай диаметри терең жана чоң эки чыканак, бери дегенде, бир идиш тандоо керек. Жакшы сапаты менен, аны толтургула органикалык отчётунда номенклатурасына жана топуракты текшилөө. Алар 1/8 1/4 бөлүп дюйм кылган уруктарын чачып жиберем, жер кыртышынын 1/8 дюйм менен жабат.
Суу этияттап, бирок кылдат жана күн нурунун, бери дегенде, төрт саатка турган жерге сиздин контейнер коюп. Сен аларды үйгө өсүп жаткан болсо, түштүк-туш терезе жакшы, ал эми чыгыш жана батыш-караган, ошондой кылам.
Эмнеси болсо да, кыртыштын кургап жана кичинекей жашылча суу жана азык алар менен атаандаштык жок, ошондуктан ар кандай отоо чөптөрдү жок кылуу үчүн сөзсүз жол бербе. Сиз парниктерде жаш оруп кылынат, анткени, чынында эле, алар өсүп-жетилип, ал эми аларга жер семирткичтерди берүү зарылдыгы жок. Сиз органикалык заттын көп бар болсо, бак төшөктө , ошол кемчиликсиз болот. Анткени контейнерлерде, жерге гранул органикалык жер семирткичтерди бир аздан кийин сага өсүмдүк чейин аралаштыруу жакшы иштейт, сиз чөптөр бир нече бак үчүн ошол жерди пайдалануу боюнча иш-чаралардын планы, айрыкча, эгер (төмөндө Бул тууралуу көбүрөөк маалымат.) Microgreens мындай кыска мезгил ичинде өсөт алар сейрек Өсүмдүктөрдүн зыянкечтеринин жана ооруларынын уксам жаткан убакыт. Бирок, сиз аралашмасы менен Brassica түркүмүндөгү өсүп (сары кычы, жүктөө, ж.б.) жана эгер капуста курттар көйгөй болуп саналат, аларды коргоо үчүн калкып сап капкактын менен microgreens жабууга болот.
Harvesting Microgreens
microgreens оруп жакшы убакыт, алар чыныгы жалбырактарынын биринчи комплексин иштеп жатам (биринчи адамдар үрөн жалбырактары бар, өсүмдүктүн чыныгы жалбырак сыяктуу эч нерсе көрө албайт) жалпысынан он эки жумага чейин болуп, качан Отургузгандан кийин.
оруп-жыюу үчүн, жөн гана топурак жогору microgreens кайчы.
Mesclun же бала чөптөр айырмаланып, бир кошумча түшүм ала албай калат чакан чөптөр отургузуу . өсүмдүктөр иштеп чыгуу үчүн көп убакыт болгон эмес, анткени, сен турсун абдан төмөн тышкары, баарын чечип snipping жатасыз, өсүмдүктөрдүн жаңы өсүүнүн натыйжалуу генератору болуп эч кандай жол жок. Сиз жөн гана жаңы үрөн менен таратат, ошондо топурак менен жаап түшүм жыйналгандан кийин, дагы бир сепкен болот. Сиз эски тамыр алып кереги жок; Алар органикалык заттардын жакшы булагы болуп саналат.
Көрүнүп тургандай, microgreens өсүп эмес, көп ишти тез-жыюу менен камсыз кылуу үчүн жөнөкөй. Сиз салаттарды, бутерброд, же дуу-Fries аларды кошууга болот, ал өз караганда, аны сатып алуу үчүн өсө канча арзан болот. , Ар кандай түптөлө менен Experiment жакты сортун кошумчалады.
Алар сенин бактын ичинде жерге жана, албетте, татыктуу болот.