Башталган аларды алгачкы, ал эми жума бою аларды Enjoy
Жаз багбандар менен алек, бирок жазгы-жемиш багын отургузуу чоң пайда менен төлөп берет. Жулунган жашылча узак боз кыш чыккандан кийин да кабыл болбойт. Жаз температурасы бир аз да суук болуп, жер дагы көптөгөн жашылча өсүмдүктөрү себилген үчүн өтө нымдуу, бирок акыркы суук күн өтүп кетти, атүгүл ага чейин эле, багына барып Конрад аткаруучулардын бир ууч бар. бонус катары сиз жашылча жакшы башталгандай керек, ошондуктан, эрте жазда, аз-кумурскалардын жана оору зыянкечтери тегерегинде бар.
биринчи жүзүм бышты помидор дагы деле бир нече ай өтүшү мүмкүн, бирок жемиш менен алек сени сакташ үчүн көп бар. буурчак жана салат көп түшүм үчүн жаздын муздак, нымдуу аба ырайы пайда алгыла. Ошондой эле сенин алуу үчүн көп убакыт , көп жылдык жашылча- жашыл жана Rhubarb сыяктуу эле, башталган.
01 05
спаржаСүрөт: © Мари Iannotti Көп бар , көп жылдык жашылча - Сен келип, көп жылдар бою бир жолу жана оруу-жыюу отургузам болот жашылча - бирок биз биздин бак менен, алардын бир ууч өсө көрүнөт. Ал кээде ондогон жылдар бою, аларга орун бар чындык, бирок ал бул татыктуу. Asparagus өсүмдүктөр жыл сайын натыйжалуу алып, рухий жактан жетилген бир түшүм айга созулушу мүмкүн. Биринчи тендер чыдамсыздык менен күтүп, бакчада аркылуу эмчектен жашыл карандаш орто найзалар жазында бир үрп-адат болуп саналат. Сиз Asparagus жаккан эмес деп ойлогон болсо, анда ал Жулунган аракет кылышкан эмес.
02 05
салатCarol чукул Corbis / Даректүү / Getty Images Жазынын муздак, нымдуу аба ырайы салат өстүрүү үчүн мыкты убакыт, жана тандоого түрлөрү жүздөп саналат. Салат, ал эрте жазда бара алуу үчүн бир аз коргоону талап кылынышы мүмкүн, бирок, оо кудай, ал эч качан бул иш жасаш жаздагы өсүп жатат караганда жакшыраак өлүшөт. Сиз келген биринчи жана узун түшүм ала турган кесүү жана келип-кайра түрлөрү. Салат жазында бир аз суук коргоону талап кылышы мүмкүн, бирок ал болт, ошондо, балким, 2-3 убакыт бар, жок кылбайм, мурасты өсүмдүктөр .
03 05
PeasEmmanuelle Гримауд / Getty Images Санкт-Патрик күнү биринчи буурчак отургузуу салт бар. Себеби, биздин өсүмдүк бак жаап кар бизге көптөгөн дайыма салт катышууга мүмкүнчүлүк жок. Бирок, андан да эрте чыгып, ал жакка жетиш үчүн болот жылдары апрелинен кийин отургузулган буурчак тез-жылдын март айында отургузулган буурчак чейин келет. Peas температурасын бир калыпта кармоо жаккан жок, бирок, алар жылуулук жаман жаккан жок. Демек, мүмкүнчүлүк терезени текке кетирбениз. Анын да, ал жакта туруп, Сиздин сүйүктүү сеппесе бомбалоодо буурчак, буурчак жана кант буурчак нааразы .
04 05
RhubarbСүрөт: © Мари Iannotti Rhubarb бир мөмө сыяктуу даярдоо бир өсүмдүк болуп саналат, ал эми бул сезондо биринчи таттуу "жемиш" болуп саналат. Rhubarb дагы көп жылдык өсүмдүк багынын таш. аны өстүрүү үчүн өтө кыйын, себеби, ал, чынында эле уят Rhubarb, ошондуктан тамак-жылы толугу менен берилет. Эгер керебет белгиленген кийин, ар бир жаз бир Rhubarb оруп-жыюу күндү чыдамсыздык менен күтөбүз. Эскертүү бир сөз: Rhubarb таажы тез бөлүп кыйын абдан тыгыз кыш айланат. Эгер Rhubarb түрткү же өсүмдүк бөлүп келет керек болсо, анда күчтүү тамыр иштеп чыгуу үчүн убакыт бар чейин өсүмдүк жаш, ал эми муну.
05 05
шпинатTracy Packer Сүрөттөр / Getty Images Шпинат салкын аба ырайы өстүрүлгөн керек, же аны тез турган үрөн бекитип . бекитип чыдамдуу деп эсептеген ар түрдүү, бирок эртеби-кечпи жок (адатта, эртеби), алар бүт тукуму барып. Бактыга жараша, бул да өтө тез өсүп, - сен аны менен ыракаттануу үчүн көпкө күттүргөн жок, демек, ал эми силер да түшүм узартуу, жаңы шпинатты отургузуу үчүн керек. өсө шпинатты алуу жеңил болот. Сиздин шпинат өсүп сактоо кээ бир кошумча жардам талап кылынат, бирок ал бул татыктуу. Fresh шпинат Эгер ошо баштыкка таба аласыз караганда кыртылдап Танжер жана тендер болуп саналат. Ал жөн гана шпинат жоюлуп эле чечип турган өсүмдүктөрдүн көлөкөсүндө өсө берет.